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0449111你们都是去外地学的卤菜嘛 各位老板1121同上0在餐饮市场,选择小本创业有很多值得投资的项目,卤味熟食小吃作为餐饮市场受欢迎的项目,小本经营,在餐饮市场的销量十分火热,现在开一家卤菜小吃店能获得很不错的市场,不过,对于卤菜制作,很多人都有疑问,今天就来给大家分享一下常见卤味制作问题! 有哪些常见的卤味调料 做卤味,对于卤制过程中的调味料一定要清楚,调味料应用广泛,具有去腥、除味、解腻、增香、增鲜等功效。以下我从咸、甜、辣、酸、鲜,香这6个方面为大家431150012不了解熟食学习的机构,问下哪家好呢?4000我最近也在考察他家,你可以在快手或抖音上搜瑞美滋,他们上午和下午都有直播,我关注三家店了,打算再关注一个月,如果一直火爆我就去当地考察和学习0想要掌握过硬的手艺,当然一些老店可以好好了解一下。好吃手艺活一定是离不开日积月累的经验,还有自己不断的实践练习,想学习可以去瑞美滋,很不错。1有很多教熟食的,但是切记小心受骗,很多地方都是给配方就不管你了,根本做不出一样的味道,有朋友在瑞美滋学的,他朋友介绍的,老师态度好,味道好吃,可以推荐。不管去哪里学习,还是一定要去实地尝尝味道才行,而且要找正规的,不要因为便宜就选择,0我最近也在考察他家,你可以在快手或抖音上搜瑞美滋,他们上午和下午都有直播,我关注三家店了,打算再关注一个月,如果一直火爆我就去当地考察和学习。0教的,我正在这里学习,除了教配方、技术、选址外,还教营销锁客及店面设计,你还是亲自考察比较靠谱,亲自体会一下客流情况和营销。0现在市面上很多卤肉培训机构,说的很好,但是实际上就是让你交钱,还不一定教你好的卤肉技术,建议到瑞美滋了解一下,这个机构的口碑好,而且能系统的培训00
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