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2想学习杂件煎饼没有经验有师傅教吗??
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3想学习杂件煎饼没有经验有师傅教吗??
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3有没有煎饼师傅推荐个
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1大家好 正宗山东杂粮煎饼是山东那个地方的呀?打算去学习做杂粮煎饼了,有师傅给指点方向吗?谢谢摊主老板了……
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8大家好,想请教一下师傅们,我学的是脆杂粮煎饼,为什么我自己做出来的是软的,而且颜色也不好看,发白,是怎么回事呢?求大神回复,谢谢哈
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64我的煎饼为什么无论面糊希稠 摊的饼都好厚 鸡蛋打上去熟不透还会腥气呢?成都 。西昌 。攀枝花。有地方可以学做煎饼吗?
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9想学杂粮煎饼,配方已经好几个了。鳌铁,材料也买了。明天开始在家练习。想问一下你们,这个到底挣钱吗?喜欢吃的人多不多?你们一天能卖多少个
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7各位吧友们,想咨询一下,为什么对面摊位卖的杂粮煎饼那么黄呢,我的就没有那种金黄的颜色,也放了玉米面,黄豆面,求解,谢谢啦
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1请问,杂粮煎饼面糊里需不需要加不加面欣酥和蓬灰?
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20我现在摆摊卖煎饼已经3年了,曾经我也是在工厂打工的打工仔,每天做着同样的事情,每天都是三点一线,上班等下班,下班了又好像没什么事做一样,一个月也就几千块钱的死工资,做的时间久了本来还有的激情也被消磨的差不多了,然后感觉这辈子也就这样了。当初学杂粮煎饼也走了一些弯路,忠告要入坑的朋友,学小吃千万不要去那些培训机构,一定要找真真正正干过的师傅。
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24请教个问题:面糊摊锅上好好的,鸡蛋打上,面糊有些地方就开始起大泡,不粘锅了,是怎么回事?
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9有偿的求个煎饼配方,不是那种稀的软煎饼,可是口感很细腻,嫩嫩的,会的联系我
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0硼砂含量超标的厉害
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961你们做杂粮煎饼用高筋面粉还是低筋面粉? 我用高筋面粉做出来好硬01880后,宝妈,刚刚创意失败,想学习做杂粮煎饼,从小本生意开始,哪里有口感比较好的,麻烦介绍一下,谢谢!018夏天了,卖山东杂粮煎饼生意不好,说说你们的生意怎么样,我在南通这边摆摊的12杂粮煎饼面皮凉了太硬,咬不动。怎么回事,我吃人家的刚做出来很薄很酥,放袋子一会儿就软了,(3一5分钟)很软,很香,很好咬,有懂的能否透露—下,0这边是做线上的,有没有可以合作的厂家,做代发,量大,最好是有资质,能够提供制作场地视频的,这边也做直播带货,纯线上销售,有合作意向的留下联系方式 V信联系8花了不少钱,买了各种杂粮煎饼的配方,怎么就是做不出那种味道来呢?0042济南大学食堂杂粮煎饼窗口低价转让,带设备,技术,配方。而且窗口位置非常好,当时弄这个窗口没少费钱费力。转让原因是因为生意忙不过来我还得回家照顾孩子所以就把杂粮煎饼转给想做的人吧。79准备做煎饼生意,请教一下师付们,电加热锅能用吗吗?好用吗?152我是南方人,当然最好有在南方的,理想地珠三角地区,闽南地区的,离家近 山东也行 有没有招工的啊 工资抵学费都行。短期内也没自己干的想法因为好多东西什么都不会,要说花几千学几天就单干去的太盲目了,啥也不懂没了解就搞心很累的,宁愿少晚赚这钱,就想找个店刚好缺人手 我能学技术 也能帮你缓解一段时间忙不过来。103各位老师傅们给指点指点吧,我做杂粮煎饼一年多了。6到9月份做的杂粮煎饼没问题很脆。10月份到第二年5月份刮饼老刮出洞,我刮的S型,尤其右上角,左下角,左上角,好像铁板上有油一样,其实一点油都没有,面糊都不怎么沾铁板,边上很容易就翘起来了,有时候不用铲刀去铲饼,用手提着饼皮就可以轻松揭起来,这时候饼就烤不黄也不脆。哪位老师傅知道原因,只要能够解决问题可以付费给您,您可以在此留言也可以给我发私信#杂粮煎饼#
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