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1东邪西毒烹河豚 俗话说，有奇毒必有奇鲜。自古以来，河豚以神奇闻名天下，勇敢、智慧的扬中人敢为天下先，以生命为代价，探索掌握了安全食用河豚的秘籍，自宋代以来绵延不绝，传承至今。 （一）“东邪”孔庆璞：关键只在三五秒 孔庆璞毕业于江苏大学外语系，是个拿着研究生文凭的厨师。在当厨师前，他做过10年的中学英语老师，后来，由于分管学校食堂工作，便爱上了厨艺，从此一发不可收拾。他不仅是国家级特级厨师，而且对民俗文化
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0一、吃美味河豚，结生死姻缘 古代唐王李世民自幼征战南北，餐风露宿，身体里积了许多顽疾，幸好有太医和药王孙思邈随身调治，身体才无大恙。有一天，唐王忽然觉得浑身发痒，随行的军医说是食物过敏，只能吃些米和菜，其它别的什么也不能吃，唐王的身体日渐消瘦憔悴。 曹妃娘娘找来药王孙思邈，药王认真仔细地给唐王号了脉，查看了身上的痛痒之处说：“皇上这是因为常年征战，水土与饮食更换频繁引起的不适，汤药没法缓解，世间只有
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0河鲀是一类经济价值较高的鱼类。据测定，每100g河鲀鱼肉中含蛋白质18.7g，比大黄鱼、草鱼等经济鱼类高，而脂肪含量仅0.26g，是鱼类中脂肪含量最低的一种。河鲀鱼还含有丰富的维生素B1、维生素B2以及硒、锌等多种有益的微量元素。并因为它肉质洁白而细嫩，我国沿海居民视它为上等佳肴，亦或是珍馐。民间流传的所谓河豚实指东方鲀属的种类，在我国沿海共有东方鲀属的种类18种，其中在黄渤海海区就有15种。一、东方鲀属的种类与分布 我国沿海
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到我爱吃河豚
