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0羊奶文化·名医记载 “医圣”张仲景:羊乳,益胃健肾。 “药王”孙思邈:羊乳者,延年益寿也。 医药学家陶弘景:羊乳补肾,食之强健。 “药圣”李时珍作《本草纲目》载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。 羊奶文化·营养成分的科学研究 “奶中贵族”的科学依据 羊奶是目前科学研究发现的最接近母乳的乳品 • 羊奶含200多种营养物质,种类及含量都比牛奶丰富; •
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0过 敏 影响全球22%人口的第六大慢性疾病 全世界有30%~40%的人被过敏问题困扰 数 据 显 示 我国平均每3人就有1人过敏 过敏反应平均发病率高达20%,近20年成倍数增长 我国有超过40.9%的儿童有过或正在发生过敏症状 春天为什么容易过敏? 春天多风干燥、午热夜凉,空气中的花粉尘土等污物、过敏源浓度增加,加上人体自身的防御和调节机制变弱,容易引起过敏。 皮肤过敏 接触性过敏源引起 ⒈气温忽冷忽热 ⒉接触性过敏源增多 ⒊毛孔调节跟不上节奏
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0了解羊奶 了解中国人体质 了解羊奶为何是最接近母乳的乳品 了解 为什么说国人更适合喝羊奶? 研究表明,形成人“乳糖不耐症”的原因是人体内缺少消化牛乳的乳糖酶,导致牛奶在胃肠中形成凝块、不易消化。 中国预防医学院营养与食品卫生研究所调查发现: 由于绝大多数的中国人体内分泌的乳糖酶不足,导致我国成年人饮用牛乳后乳糖消化吸收不良率高达86.7%。 羊奶蛋白质、脂肪颗粒细小、质地均匀,且羊乳中含有丰富的ATP(三磷酸腺苷),可促
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0今日说羊奶二十四好 1、羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。【焦凌梅, 袁唯. 改善山羊乳风味的方法研究[J]. 中国乳业, 2006(6):56-58.】 2、每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍,非常适合日常补钙所用。【浅谈羊奶与牛奶的营养价值.万方数据.2013-09-12】 科学研究 ▍羊奶成分 羊奶的营养成分组成 羊奶为什么备受营养学界推崇? 数据 研究表明:羊奶中富含200多种营养物
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0坚持喝羊奶的效果有多神奇?一起来看一下! 小病不见 大病见好 羊奶中可以给人体提供丰富的ATP,改善体虚乏力的症状,同时可以增强人体免疫力、提高人体的抗病能力。对于大病患者来说羊奶丰富的营养物质与其易消化吸收的特质可以最大程度帮助病患痊愈。 羊奶对于胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多等肠胃疾病均有明显的治疗效果,胃病患者饮用羊奶既可以减轻肠胃负担同时辅助肠胃尽早恢复并保持健康。 饮用一个月即可明显感觉到身体变得更轻
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0《美国医学会杂志·肿瘤学》重磅报道:酸奶可使癌症发病风险降低! 近日,《美国医学会杂志·肿瘤学》一项大型流行病学调查结果出炉。 科学家研究发现:酸奶与肺癌发病风险降低有关,还能与高纤维的食物产生协同效应,使肺癌发病风险降低33%。 在去年,四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授团队在研究190多万人的研究数据后发现:吃酸奶与总体患癌风险降低相关性非常显著,高达19%。 研究具体指出:吃酸奶的人群食道癌(36%)、膀胱
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0常听人说鲜羊奶好,但是鲜羊奶具体好在哪里呢?很多人不明所以,下面就为您细数鲜羊奶的好处吧。 大好处 1美容珍品 美国医学家安德鲁.韦尔博士在《怎么吃才健康》∶“食物过敏会导致生理功能紊乱,明显的表现如皮疹、痤疮(青春痘)等等。山羊奶不产生过敏,在成分上和人奶最接近……”山羊奶蛋白质中不含难消化的过敏源a-s1酪蛋白,不产生过敏。羊乳中含丰富的核酸,可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻;羊乳中维生素E
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0大家都知道羊奶营养丰富 但是所有羊奶都是如此吗? 高温杀菌(常温羊奶、羊奶粉等均使用高温杀菌)会造成羊奶营养的流失、部分人体需要的有益菌也被杀死,营养大打折扣。 常温羊奶:营养流失严重,含大量添加剂 而市面上零散兜售售的所谓“现挤生羊奶”,没有质量检测、生产厂家、生产日期等,属于“三无产品”,对人体不仅无益反而有害。 现挤羊奶:无质量保证,易感染有害菌 那么什么样的羊奶是最佳选择呢?安全和营养真的不可兼得吗
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0《本草纲目》载羊奶性温味甘,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效,而牛奶性凉,凉性的食物长期饮用对于女性是不利的。 2、常喝羊奶对皮肤好 羊奶中含有大量的EGF因子,在国际美容界被称为“美容因子”,对于皮肤角质化、粗糙干燥、修复受损肌肤有很大助益。 3、羊奶中维生素、矿物质含量丰富 VC能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性。镁是缓解压力不可缺少的物质,VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。 4、
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0【不膻不火芳香滑爽】 随着脱膻技术的应用,脱膻羊奶芳香怡人。藏医经典《四部医典》记载∶“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴;”《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌;”《本草纲目》载∶“羊乳甘温,可润燥治口疮,祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也。《备急方》载:”治小儿口疮,羊乳细细沥口中;“中医学是复杂性科学,不是简简单单,极其为深奥,博大精深! 《中国补品》载:”山羊奶,功效主滋阴养胃,降
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0《本草纲目》258页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大 肠”。 长期喝羊奶对身体有什么好处? 1增强免疫力 羊奶中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和全部维生素,以及丰富的矿物质和微量元素EGF,是天然的抗生素,常饮会提高宝宝的免疫力。预防肺部及呼吸道疾病,不易感冒,且对胃肠功能也有明显的改善。 2补钙 羊奶中羊奶分子结构的钙磷V0比例与人乳极为相似,其人体吸
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0你是谁?大人、小孩、男人、女人或者老人?在食材丰富、营养全面的现代社会中,为什么你要喝羊奶呢?喝羊奶有什么好处呢? 如果你是小孩,那么易吸收不过敏。 牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而羊奶只占1%~3%,这是喝羊奶不过敏的根本原因;其次,羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,而羊奶中的蛋白质结构域母乳相同,且含有大量的乳清蛋白,和牛奶相比更容易被消化吸收。 保护肠胃。羊奶是堪称胃肠道的“守护神”。相比牛奶,羊奶
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0羊奶为什么被称为“学霸奶”? 羊奶三大优势 1.提升记忆力 2.提高智力 3.缓解学习压力 提升记忆力 一 磷脂酰丝氨酸 羊奶中含有丰富的磷脂酰丝氨酸(PS),被誉为“智能营养素”。其主要有以下功能: 磷脂酰丝氨酸分子式 1.提高大脑机能,集中注意力,改善记忆力 欧美国家大量对磷脂酰丝氨酸的分析结果显示,补充磷脂酰丝氨酸可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。 意大利、斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他国家都广泛应用磷脂
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0羊奶中含有比牛奶更加丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等成分,每100克羊奶的天然钙及维生素a、d的含量分别是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有与人奶中相同的EGF上表皮细胞生长因子,该因子可以提高人体的免疫力并修复胃肠道及呼吸道黏膜,能有效的预防和减轻支气管炎、胃肠溃疡等。 羊奶的分子颗粒细小仅为牛奶的1/3,在胃中可形成细小的凝乳易被人体消化吸收,且不含有异性蛋白,不会出现过敏现象,特别适合肠胃不和及对牛奶过敏
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0山羊奶的独特优势,主要表现在以下几个方面: 特性一 干物质含量和能量高 山羊奶的干物质、蛋白质和脂肪比牛奶分别高0.9%、0.7%、0.5% 特性二 脂肪温和细致、不会造成囤积 山羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的1/3甚至1/10,且呈均质分布,在消化道中与消化液接触面积大,易吸收。 牛奶易结成奶皮,脂肪球极容易破碎,使与之相关的酶失活而被小肠壁吸收,一旦进入血液会引起心脏和动脉血管的损伤,刺激机体释放更多的胆固醇到血
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0孩子健康成长,必需五大营养 1、热量 2、蛋白质 3、脂肪 4、维生素 5、矿物质 热量 热量有什么用? 人体的一切生命活动都需要能量,成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。 孩子为什么需要更多热量? 孩子体表面积大,新陈代谢速度快,且孩子处在生长发育的阶段更需要外界的能量来保证身体的正常发育。 羊奶提供充足热量 羊奶 在羊奶的脂肪结构中,脂肪碳链短,颗粒细小、质地均匀、乳化效果好,可被机体直接吸收利用。 饮用羊
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0优点一:无蛋白过敏反应 鲜羊奶食用不会过敏,而且还能解除大多数蛋白质引起的过敏源反应。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。但是在鲜羊奶中就没有这些所谓的过敏原反应。这个是科学家证实过的。鲜羊奶还能促进肠道消化。是宝宝的最佳营养品! 优点二:增加人体抵抗力 鲜羊奶中有很多的活性因子,可以促进细胞增长,提高人体的抵抗力。和母体
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0羊奶的功效与作用 【性味】甘、温。 【归经】入胃、心、肾。 【功效】润心肺,疗虚劳,利大肠,补肾益精,滋阴养胃,治消渴,抗癌。 【主治】能益胃润燥,滋养补虚。用于胃阴不足,消渴口干,哕逆反胃;肠燥便结;虚损瘦弱。治疗干呕反胃,慢性肾炎,口渴,心卒痛,腰肾虚损,外用可治漆疮和口疮,煮沸后饮用即可。 【说明】羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的
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0蛋白质号称是“构成生命的物质基础”,毫不夸张地说,没有蛋白质就没有生命。蛋白质的良好吸收有着不言而喻的重要性……而羊奶相对于其他奶制品,其中的蛋白质更易被吸收,且不易过敏,拥有如此高的吸收率,您知道是为什么吗? 大小合适 更好吸收 一般而言,蛋白质的分子量在2000-3000道尔顿(D)之间最利于人体吸收。再大的会不易吸收,再小的则容易被代谢掉。关山羊奶与人乳的蛋白质结构类似,分子细小,易于消化吸收。 细而软 更易消化
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0“老来难”好的身体占大半 许多老年人选择喝羊奶作为进补养生首选,那老年人喝羊奶有哪些好处呢? 羊奶易吸收 大多数老人对营养的吸收能力很差。 人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这些变化使得小肠细菌过度生长,消化道憩室炎和憩室病显著增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。 很多老人长期进补,效果均不理想,主要是食物分子大、不易吸收的问题。而羊
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0用数据说话鲜羊奶为什么被称为“奶中贵族” 维生素 每100克鲜羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。其中维生素A(为牛奶的3.5倍)、维生素B1、B2(为牛奶的1.3倍)、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可完全满足人体需要,尤其能保证婴幼儿和青少年儿童的成长发育。 蛋白质 羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。酪蛋白在胃酸的作用下可形成大凝固物,其含量越高蛋白质易消
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0中国人真正开始喝牛奶约始于1928年,喝羊奶的习惯远远早于喝牛奶。 早在七千年前,我国先民种植庄稼后,早期的麦田和一些谷物吸引了当地的野绵羊和野山羊,在圈养培育下,分化为绵羊和山羊。这些羊所出产的羊奶也成为古代先民重要的营养和食物来源。 古籍《本草纲目》记载:“羊乳甘温,益五脏”。更早的《魏书》王琚传记载:“常饮羊奶,色如处子”。 北魏贾思勰《齐民要术》更记载了当时人们用羊奶做奶酪的方法:“羊产在日,直以
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0认识羊奶多一点 生活健康多一点 羊奶 味甘甜 性温似人乳 医学名家 “药圣”李时珍:羊乳性温,益五脏 “药王”孙思邈:羊乳者,延年益寿也 “医圣”张仲景:羊乳有益胃健肾之功效也 “山中宰相”陶弘景:羊乳实为补肾,故北方人食之多强健 羊奶+蜂蜜 蜂蜜:甘甜益口 促进吸收 ①羊奶营养丰富但会存在少许膻味,蜂蜜口感清甜,可以改善羊奶的膻味。 ②蜂蜜可以促进人体对羊奶中营养物质的吸收,特别是促进钙质的吸收。 羊奶+麦片 麦片:唤
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0药王——孙思邈 “羊乳者,延年益寿者也。” 唐代医药学家,被后人尊称为“药王” 编著了世界上第一部国家药典《唐新本草》,著有《千金要方》、《千金翼方》等 羊奶含有益成分 有益身体 台湾的吴辅佑教授发现羊奶中含有一种对患有口腔、食道、肠胃等病症的病人十分有益的成分,经分析是EGF因子(上皮细胞生长因子)。 EGF因子可促进与羊奶接触的各器官受损表面康复,还能间接地使人体的肺、肾、膀胱等部位受益。 羊奶富含免疫球蛋白 抵御
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0蜂蜜——液体黄金 《神农本草经》载:“蜂蜜除百病、和百药” 羊奶——奶中之王 《食医心鉴》载:“羊乳百病皆宜、强身健体” 蜂蜜+羊奶 1.营养丰富 促进吸收 羊奶被国际营养学界誉为“奶中之王”,比起其他乳品其本身有多种绝对的营养优势。 钙磷黄金比例 羊奶中的钙磷比例为最适宜人体饮用的黄金比例,可有效促进人体对钙质的吸收和利用。 营养优于牛奶 羊奶的VA含量是牛奶的2倍、VC含量是牛奶的4倍、VE含量是牛奶的3倍,且富含多种人体
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0常温奶 我们所说的常温奶,主要包括两种:超高温瞬时灭菌奶和包装后二次灭菌奶。 由于我国乳业地区发展不平衡、冷链条件不完善等原因,使许多大型企业不得不选择生产易于保存的常温奶。目前我国液态乳产品市场中常温奶占有率已达70%以上。 低温奶 低温奶专业上称巴氏杀菌奶或巴氏消毒奶,是国际上公认的由生鲜奶经低温杀菌加工而成的风味新鲜纯正、营养价值全面的乳品 低温奶在欧美发达地区较受欢迎,大部分国家90%以上的液体乳产品都
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0现代研究表明,羊是生产无污染绿色原料乳的理想动物品种,羊奶是目前研究发现最接近母乳的乳品。 羊奶在国际营养学界上有“奶中之王”的称号,在欧美地区更被称为“奶中贵族”,在美国加州地区被列为甲级绿色食品。 孕期是女性生命中最惊喜奇妙的一段旅程。 但是很多女性朋友会遇到很多令人不知所措的“麻烦”。 惯性便秘、缺钙抽筋、免疫力下降、黑色素沉淀、产后身材变形、生物钟紊乱等等,身体不适往往会引起准妈妈们心理的恐慌
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