这种绿色的油是怎么做出来的，我以为是橄榄油买回来橄榄油的颜色偏黄不是这种色。有大师探讨一下吗

刚入行半年 见的菜品少 有没有大佬分享配方 学点新东西 丰富下脑子#冷菜##学徒#

大家给点建议，相互学习

冷菜学徒求师傅！！！

红色的叫啥，青色的是怎么调的，大神教教

今天来了点这个老大让作成大烤目鱼，来个大神指点一下，小弟谢过了

让大家指点一下

师傅们这个叶子叫什么名字，感谢

老哥们，给点建议。

有没有卖冷菜配方的，联系我

江西哪里要冷菜中工，或者江西附近，想提升一下技术

带点甜口的泡菜怎么腌制的，我们搞的泡菜一直都是白的，傻酸辣的那种

各位大神，红圈内的东西叫什么？

提问：挂耳咖啡可以做成WELUCKY榴莲生椰拿铁的吗？ 回答：当然可以，并且可以实现多种做法 夏天是一个WELUCKY榴莲生椰拿铁咖啡的季节 收到小伙伴的问题，于是就有了这个教程 小伙伴们赶紧在家做起来吧 材料准备： 1.一包自己喜欢的领咖挂耳咖啡；（WELUCKY榴莲生椰拿铁咖啡可以选择中度或者中浅度烘焙的咖啡，更好的体验咖啡的酸甜感；小编比较偏爱耶加雪菲；） 2.100ml左右热水；（温度根据咖啡烘焙程度选择） 3.50-60gWELUCKY榴莲生椰拿铁块；WELUCKY

大师会做网红菜万物生长？

新品首次上市，高原藏参苗，源自海海拔3800米的高原美味，原生态、无污染，素有“绿色黄金”之称，从源头到餐桌可溯源。无菌加工工艺全程无任何添加剂，让您吃的安心。藏参菜口感脆爽，口味适应南北各地，是酒店创新菜品的首选佳品。

那些年的回忆

以前在厨房做过，时间长了忘了怎么做了，本人挺喜欢吃甜口的菜的

失败了

你们一般用什么卤水

大神们这个装饰的是叫什么名字了

大师们这个菜是怎么做的谁教教我谢谢

怎么画都怪怪的！

求问各位这个菜是什么？怎么做的

如图所示，这些参赛作品中的（白色，黄色）是什么食材，还有就是求推荐好看的屏摆食材。知道的麻烦告诉一下，谢谢厨友们！

现在需要出几款高档菜，200元以上的，有大神吗

卤鸭还欠缺什么，大师们给个建议。

师傅指教下红枣怎么烧才圆饱满具体细节望师傅说说感谢。。。

各位大佬，我想问一下你们，我找个两个工作，一个是做苏帮菜冷菜的，一个人干，休息不完的话可以补工资，有机会炒菜的，这家工资是6K，不算福利，还有一家是徽菜，两个人做，是个明挡，后厨小，没机会炒菜，宿舍环境也挺好，这家也是6K，这两家工资都差不多，宿舍也都挺好，犹豫去哪家干，各位冷菜大佬给弟弟解答一下，我做冷菜快3点了

亲爱的冷菜吧的吧友们：大家好！ @乀小明同学💋 为本吧吧主候选人得票最多者，共计1张真实票数，根据竞选规则，官方最终批准其成为本吧正式吧主。公示期三天。 吧主上任后，请严格遵守吧主协议 https://tieba.baidu.com/mo/q/newapply/rule?from=task，履行吧主义务，积极投身本吧的发展建设，也请广大吧友进行监督。如出现违规问题，请至贴吧反馈中心进行反馈或者投诉http://tieba.baidu.com/pmc/reportBazhu

四喜烤麸怎么烧的

好东西永远不会过时，保持一颗爱学习的心，才不会落伍，优秀的年轻人，山顶见。爱学习的朋友留下联系方式，共同交流。

各位师傅有没有好一点的白切鸡调料，可以用其他配方换。

反正一个人只能做一个店，要那么多配方干什么？我先来，做个表率，我学到的配方比较少，兄弟们不要

各位师傅有好一点的酱萝卜配方吗？求发一个 可以用别的配方换

问一下各位大神冷菜间冬天会关空调吗？本人被厨师长调去冷菜间工作了

藏参菜生产销售源厂 藏参菜为全新培育 全国首创！是一种特色的冰鲜食材！做法简单 食用方便 一包一份 是各大餐饮 酒店的首选佳品 如果您的酒店 店铺需要创新 新品 可联系订购13220408852！

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和谁换一些配方

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想请问下，想学冷菜，这个可以考个初级证吗，想先了解下基础，入这行

小葱拌豆腐

加微送菜品。