老师教你做清汤肺片，美味十足，快去学起来吧！ 清汤肺片所需的食材： 牛腱肉、牛舌、牛头皮、金钱肚、牛棒骨、牛柳、白芹菜、香菜、酥花生米、红油、白卤水各适量。 清汤肺片的做法步骤： 1.牛棒骨洗净，先放入水锅汆去血水，再加清水吊成牛骨汤。牛柳剁成碎末，放入牛骨汤中扫汤后，过滤成清汤，备用。 2.牛腱肉、牛舌、金钱肚、牛头皮入白卤水中卤熟，捞出晾凉切片，摆盘。另把白芹菜切成丝，香菜切成末，酥花生米拍碎，均备用。 3.

老师教你做刀削面，美味十足，快去学起来吧！ 刀削面所需的食材： 刀削面、猪肉、青菜、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、陈醋。 刀削面的做法步骤： 1.将猪肉切成薄片或细丝，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。锅中加入足够的水，烧开后放入刀削面，用中火煮约3-5分钟，捞出，放入碗中备用。 2.另起一锅，加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，然后加入猪肉片或丝翻炒至变色。接着加入青菜段，继续翻炒至青菜断生。 3.在炒好的肉和菜中

老师教你做金针菇豆腐汤，美味十足，快去学起来吧！ 金针菇豆腐汤所需的食材： 番茄、豆腐、金针菇、蒜瓣、食盐、淀粉、食用油、香葱。 金针菇豆腐汤的做法步骤： 1.番茄洗干净，用刀在表皮上划个口子，放进锅里加水煮2分钟，就可以轻松撕掉外皮，切成小块备用。豆腐用嫩豆腐，洗干净后切成小块，金针菇切掉根部，洗干净备用; 2.蒜瓣去皮切末，香葱切葱花。锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，倒入番茄块小火炒出番茄汁，倒入适

老师教你做干葱花椒猪蹄，美味十足，快去学起来吧！ 干葱花椒猪蹄所需的食材： 猪蹄2只、生姜1-2块、大葱1条、料酒1大勺。卤水汁：红花椒约30粒、草果2颗、八角2颗、桂皮1根、香叶2-3片、料酒1大勺 、老抽2大勺、冰糖2大勺、生姜1块、盐1大勺、红葱头6-8颗、大蒜6-8颗、生姜2块、花椒15粒、生抽1小勺、芝麻适量。 干葱花椒猪蹄的做法步骤： 1.猪蹄洗净砍成小块，冷水下锅加入葱姜、料酒，水开后再煮5-6分钟，捞出冲洗干净。 2.花椒、草果、八角、

有谁知道，30多种的中药配的调料。在东岗哪买么？

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杂镇不活跃里！

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