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08想在家自学做面包以及一些小蛋糕什么的🍞,有没有大佬能给一些指点,方法什么的?目前一窍不通,高考完的暑假刚学做饭,学会了炒家常菜什么的,目前就是能为自己提供一日三餐的水平,口感不论,想学一些烘焙品什么的下午茶或者早上吃,有没有推荐,以及简明教程?各位佬救一救02想买点面包啥的放在办公室里,因为最近一直在加班,晚上饿的时候又不想点外卖,就想吃点面包垫一下,你们说比较好的烘焙品牌有哪些呢?03020本人摆摊卖面包蛋糕 需要配方的私聊574我呢 是一名95后的女生,之前一直在饼店上班,第一次接触这种工作。业务➕技术一体化,我已经来这家公司上班3个月了。我准备把这工作的日常和产品,拜访每家客户都记录下来,留念,将来再看会有什么感受。#烘焙#00090100万事开头难,因为对行业不够了解,所以不知道是先去学校学还是直接去打工当学徒 求大佬们解答下 很迷茫。。。5一般像这种技术类的要学肯定是去学校或者找师傅带自己学比较好吧,我妈同事带我去附近出名的面包店做学徒等他儿子过年回来把我带着,就是想知道如果我做烘焙的话去哪里拜师啊,找个厉害的人拜师学艺这是我目前的想法,看看吧友们能不能帮帮忙3小店做面包,饼干,蛋糕卷,西点,用二手设备,烤箱用几千块钱的,10万块钱可以开店吗?12在烘焙行业里面,和面团是核心技术吗?我师傅一直不教10001300有没有新乡的烘焙群啊,吧友们,一起交流一起进步啊0442003第一次做可颂,为啥烤的时候漏油803432烘焙人从事的是甜蜜的事业,但是相信大家也有着不少不甜蜜的经历。 还记得自己第一次接触烘焙的情景吗? 看不懂配方、制作过程中的手忙脚乱仍然记忆犹新, 即便身经百战之后,依然会遇到“一杯”、“一勺”、“一茶匙”作为计量单位的奇葩配方 事实证明,烘焙有多难,绝不仅仅体现在准备阶段, 因为即便是再标准的配方,依旧会出现各种各样的“疑难杂症”。 塌陷、收腰、沉积、发酵失败等等问题层出不穷, 因此在烘焙的路上,有人帮11218000台儿庄哪里可以买糖人可以吃的生日蛋糕062有没有人用过乔立厨师机啊,网上托太多了,都看不出来它到底好不好了,顺便推荐我几款除了它以外的厨师机呗,求真实求帮忙9想问下吧友们有使用乔立厨师机吗?我是打算购买一台厨师机了,这段时间也看了好多个型号的厨师机,主要是考虑预算与厨师机的噪音这两个方面,我还是觉得乔立7500性价比远超同价位的其他品牌厨师机,我也不想花了上千块钱到头来买个拖拉机回家,光是听到那噪音都烦死了。我现在比较纠结的是它家的售后问题,天猫和京东的评价里有顾客确实提到售后问题,感觉售后不是特别让人满意,就是所承诺的终身维修问题。150154