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2023-02-22
蜘蛛喝酒也有性别差异？酒吧
蜘蛛还喝酒？对酒的选择还有性别差异？ 谁的研究这么搞怪？原来是湖北大学的余国铖博...
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2023-02-16
离开赤水河，还能不能产出好酱酒？酒吧
01 东北，黑土地酱酒“双雄” 作为我国白酒的重要产区，“东北”饮酒之风历来盛行，虽然这...
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2023-02-12
没事儿到处走走，捞点儿养生贡酒白酒吧
乾隆六下江南不是白下的，除了前文所说的荔枝酒，乾隆还通过积极探店和他人进献等方式...
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2023-02-12
养生秘籍在手，私房小酒我有白酒吧
乾隆饮酒养生，远不止是配料讲究，水源更是讲究。 作为清朝最享福的皇帝，乾隆甚至连...
2023-02-12
“适时进补”是良医，药酒升级再升级酒吧
以上的养生酒玩法儿已经很丰富了，但乾隆的养生导师可不是只有连御医一个人，他还有着...
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2023-02-12
乾隆：连御医，养生朕是认真的白酒吧
乾隆朝的御膳房有370人，御茶房也有120多人，这将近五百人负责着乾隆的口腹，其中门道...
2022-12-17
洞藏白酒大赏洞藏老酒吧
作为中国白酒家族重要一员，洞藏白酒近些年热度不减，已然成为白酒存储年份和高品质的...
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2022-12-09
鸡汤炖酒，越喝越有云南吧
我国少数民族饮酒各具特色，国酒地理将为读者持续呈现来自广大少数民族地区的酒俗。首...
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2022-12-02
洞藏白酒，是噱头吗？洞藏酒吧
围观某宝上各类品牌的“洞藏”系列，一瓶单价200元起步。更有天花板级选手，一瓶洞藏，...
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2022-11-28
双沟：湿地名酒凭什么？双沟吧
在北亚热带向暖温带的过渡区，淮河与洪泽湖湿地于双沟产区交汇。双沟酒厂与洪泽湖湿地...
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2022-11-18
养在深闺人未识，云南酒为何长期不被认可云南吧
好山好水出好酒，这是白酒产业内的一个共识。但云南的“好山好水”实在太好了，以至于“...
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2022-11-17
云南——红土地上的小曲酒“酿造天堂”云南吧
除了气候，云南的土地也给予了小曲清香白酒一份重礼。 云南土地最显著的特征便是浓墨...
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2022-11-16
小曲清香，高原清香气候区的独家馈赠云南吧
何为小曲清香？ 在清香白酒的用曲上，北派惯用大曲，南派偏爱小曲。 作为生产小曲清香...
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2022-11-15
云南！是时候为小曲清香正名了云南吧
云南，以其山川壮丽的地貌和四季如春的气候，早已成为了诗和远方的最佳代名词。 但与...
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2022-11-14
探索行业高质量发展新路径，水井坊与中国酒业协会展...水井坊吧
四川地区，占据了中国白酒的半壁江山。 四周高、中间低的盆地地貌，如同一座天然窖池...
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2022-11-08
堪比四大发明的霉菌发酵，从麦曲开始白酒吧
麦曲的诞生，恐怕也与冬小麦秋种夏收的逆生长习性有关。 中国用曲酿酒的源头具体追溯...
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2022-11-07
靠「拧巴」的生存策略 小麦融入中国耕作制度酿酒吧
我们常说，秋天是收获的季节。这句话在小麦身上并不适用。 小麦冬种夏收的生长特性在...
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2022-11-04
小麦故事·上 | 从舶来品到制曲“一哥”酿酒吧
提到优质白酒的酿造原粮，高粱总是抢先浮现于我们的脑海。 高粱籽粒里潜藏的单宁，让...
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2022-10-31
承德白酒的“皇家烙印”承德吧
发家的沈阳，皇城的北京，避暑的承德。作为清王朝重要政治中心，康乾历时百年营造的煌...
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2022-10-27
天然矿物质水带给承德白酒怎样的独特气质承德吧
就像茶叶有着明显产地标识一样，白酒同样带有强烈的“地域属性”。 水是白酒的主要成分...
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