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面对食品危机 你应有的态度

孔子著《春秋》，至获麟而止；后学效颦，至易粪相食而知止。
在学校食堂吃饭，
吃第一口，感叹，
哇！太难吃了，天底下还有比这更难吃的菜吗？
继续吃第二口，
啊呸！
还真有。
这大概就是我在做此次调查时心态的真实写照，每当我读到一条超越我想象力和道德底线的黑心食品新闻时，总是感叹，太假了吧，还有比这更恶心的事么？
然后继续统计，不多久就又读到一条，啊呸，还真有。但是当我读到下面这条时，我觉得没有必要比较了：最恶心的已经出炉了，但还是强忍着恶心继续查阅，果然也再未有超越者。而此文所反映的恰巧就是我们当下所面临的食品安全问题的最真实写照，这篇新闻就是，当当当党，《东莞作坊用化粪池水熬地沟油 原料残渣有卫生巾》（2011.5.10）
读史书经常会读到“易子相食”，说的是遭遇战乱或灾荒或粮食拿去支援兄弟国家或用于酿酒时，老百姓家无余粮，那些“饿死事小，失节事大”的人先饿死了，剩下的人开始“人相食”，路人吃完了就开始吃家里的人。但毕竟是自家的孩子，下不了口，于是便和邻居家交换，吃“别人家孩子”，把自家孩子换给别人吃。这是个残忍的选择，让人悲痛且无奈。
我不曾想到，这样的悲剧其实离我们一点也不遥远，它就发生在当下，应被称为“易粪相食”。而更让人愤怒的是，这种情形的产生并非如古人那般为形势所迫，而是完全自找的。最早见到“易粪相食”一词，是在五、六年前， “猫眼看人”论坛，一位网友评述层出不穷的有毒食品案件时如是说，这个词是如此的经典以至于我只瞟过一眼就牢记在心了，可惜当时没有注意原作者。很长时间以来，我一直以为这个词使用了夸张的修辞手法。直到这次我读到这两篇新闻，我才发现，这居然是写实。
如果标题党《重庆掏粪工掏扒生活残渣提炼地沟油》这篇新闻，那应该是：“你们家炒菜用的油，可能提取自别人的粪便。”不知你看到这句话时是否有点恶心，不好意思，我不是故意的。或许换个思路你会好受一点？这导致的另一个事实是：“你的粪便，可能成为别人家炒菜的油。”


我是2000年进入县城的一中就读高中的，毫不意外，学校食堂的伙食并不合我胃口。但学长们表示，其实与以前相比已有较大改善，因为曾发生过这么一件事情。几年前，学校食堂愈来愈过分，今天卖不掉的第二天再卖，口感奇差，难以下咽。学生们忍无可忍，其中的活跃分子串联了各个班级，终于有一天，大家去食堂购买了早餐后，把油条、大饼全部扔在了教学楼前的空地上。学校大怒，但法不责众，此事不了了之，随后伙食的确有所改善。
这个故事让我激动了很久，也许当时的场景并没有像我在脑海中想象的那么气势恢弘：漫天飞舞的油条大饼如雪花般，但这个场景的确是早期我对“非暴力不合作”的直观理解。插一句，有段时间经常读到“无代表不纳税”，这个句型导致我对“非暴力不合作”有了另一种理解，罪过罪过。
我很钦佩当年的那些学长们，他们的勇气、智慧和责任感仰之弥高，我恨不能早生几年，和他们坐在一起。虽然他们的故事今天看来更像是一个传说，虽然他们的故事如今已没有多少人提起，但总会有有心人记得的，总会有继承者发扬的。我为身为你们的学弟感到骄傲。
学长们把油条从教学楼上扔下与罗斯福把香肠从白宫窗户扔出，相隔百年，相距万里，但在我看来却是异曲同工：他们把早餐“掷出窗外”，他们在表达不满。为什么要这样做，我想那应该是因为他们相信，“扫帚不到，灰尘不会自己跑掉”，事情不会自己慢慢变好，需要外界的动力与刺激。

本调查的初衷与定位本非学术研究，仅是一声呐喊，抛砖引玉，希望借此能引起公众重视，让更多真正有专业资格的人参与其中。另一目的在于，这2千多篇报道均是媒体人社会责任感的体现，这些不该被忘记。做这个调查没有什么“不可告人的目的”，相反，有的都是“可告人的目的”，并希望广而告之，因为只有更多的人开始关注这个问题了，群策群力，下情上达，事情才有改善的可能。
“国家是我们的国家”，我与我的家人、我的朋友，生于兹，长于兹，我们不关心，谁关心？也许这份调查报告一如此前的诸多新闻报道一样，似在湖心扔下一粒石子，激起了几片水花，但随后恢复平静，像什么也没发生。但这种结局对我来说并没觉得太有所谓，我曾努力过，就已足够。很多年后回顾时，我可以坦然的告诉自己，当我们面对有毒食品的威胁时，我曾力所能及的和我的朋友们一块做过点什么。
我没有那么聪明，想出破开铁屋子的方法，但至少我尝试着叫醒那些熟睡或装睡的人，因为我想，如果醒的人多了，也许他们能聪明到想出办法。区区一介书生，人微言轻，身无长物，现在能做的，大概也只能是整理下故纸堆，总结些经验，让读者“鉴于往事，资于治道”，避免历史重演。或者说让历史重现：希望100年前发生于美国的故事今天能发生在中国。
如果读此报告的读者中有一、二人将来有机会能成为政策制定者，希望您能以“身在公门好修行”的心态来应对针对普通民众的食品安全危机，这是功德无量的善举。

今日凌晨，微博ID为“急诊科女超人于莺”的网友发表了一篇微博称：一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送检307医院毒物筛查，证实鼠药中毒。但患者断定绝无别人投毒可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串！有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接鼠药中毒！此微博一经发布，目前已有4万余网友转发。
http://health.sohu.com/20120508/n342627081.shtml


如果大家都这么想 那就必然没有用
正因为如此 唤醒的是一种责任感
美国经济历史发展中 也遇过食品危机
《食品公司》这个电影不知道你看过没 揭露了各种丑幕
现在的我们国家的食品危机的存在 也是必然过程

这个网站的留言板
匿名 说： 2012/05/08 16:18 能不能发布点积极的整改报道，让我惊愕的同时，也有点信心啊！
不敢做吃货 说： 2012/05/08 16:17 周末朋友到家里聚餐吃火锅，吃饭的时候朋友开始抱怨了现在的撒尿牛肉丸完全没有牛肉的味道，口感极差，还有一股很奇怪的味道。其实我也发现了，就想知道现在的撒尿牛丸里到底有没有哪怕是一丁点牛肉？！还有，如果没有牛肉那为什么颜色是灰色的？很多时候火锅料我们都散称的，大家可能不太注意品牌，建议最好还是购买正规厂家生产的产品。真心希望现在有些食品生产企业在生产的时候加点良心进去！
老王 说： 2012/05/08 16:16 非常不错，谢谢8090后小伙们，让我看到了未来和希望。如果所有行业的事情都这样推动，何愁没有进步？
说： 2012/05/08 16:14 抗日我们胜了，现在我们要来抵抗国人，真是让人耻笑。现在觉得身处黑暗到处是毒物，“掷出窗外”让人觉得一丝光亮，不管呐喊有没有用，至少我们知道有人、有志气的年轻人站出来了。让那些良心泯灭的商贩，瞎了眼形同虚设的监管们都不得好死，要相信一切都会有报应的。
匿名 说： 2012/05/08 16:02 支持，有理想的年轻人！
老王 说： 2012/05/08 15:55 不看不知道，监管部门的职责只管免除责任，他们真的想问件事情，谁能逃掉认真二字呢。
既然部门不行，民间活动，媒体监管走在他们前面，不能面对问题无奈，哪怕仅仅是声援呐喊。
支持“掷出窗外”！！1


匿名 说： 2012/05/08 15:26 社会需要的是真相，人需要的是良心。在这个没有信仰的年代，太多的人已经无所畏惧，当他们真的知道害怕的时候，我们的生活才会有希望，这个国家才会有明天。
匿名 说： 2012/05/08 15:19 都不敢 在外边吃了；在中国生活 压力好大
匿名 说： 2012/05/08 15:13 一个让人失望至极的****，一个长满蛀虫的烂苹果！真的希望电影中的2012早点到来！！！！！！！！！
搞化学的 说： 2012/05/08 15:05 街上开的很多零食店，诸如“良品铺子”之类，里面的食物香味浓郁，食之可口，其实都是香精香料配制出来的，已经失去了食物本味，吃的人品尝的其实是化学品的味道，这类食物对人有害无益，这类店铺实可称之为“毒品铺子”！
匿名 说： 2012/05/08 14:53 对食品安全，是到了“重典”治理的时候了。
工业之悲哀 说： 2012/05/08 14:53 希望坚持下去，我们会一如既往支持！
查食品之悲哀，我辈之责任！
否则，后人无以延续！
匿名 说： 2012/05/08 14:47 刚在网上看到你被约谈，不知真假。不管真相如何，希望你能坚持！因为这是利国利民的大好事！！！

恐怖。。。 什么时候的事

今晚 晚饭 省了！