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回复:舌尖上的中国之-----新干(美食篇
只看楼主
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aojianxun_ou
颇具名气
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正宗的新干“桔皮鱼丝”,这次在CCTV7《美丽乡村行--新干》一播成名
北米格
声名远扬
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流辉CC
闻名一方
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好帖
zouchunming034
闻名一方
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厉害
小样remember
闻名一方
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看完,很饿
父亲之喜
默默无闻
1
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不知道楼主还在不在...
我前些年旅游路上认识的一个老太太,就是江西人,她用橘皮做的辣酱
可是我想不起来具体步骤了
只记得将吃完的橘子皮剪成短的细丝,然后好像就是晒干
接下来我就想不起来是怎么过水去苦,好像用辣椒粉还是辣椒酱油炸,加辣椒粉之外还要豆豉之类。。。。
楼主是江西人,对这种辣酱有印象吗?
Ichliebetong
锋芒毕露
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谁给我买点米粉寄的来摸
馋零嘴儿
默默无闻
1
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来尝尝谷小光棋子烧饼,体会一下真正的舌尖上美食
美食探索家
默默无闻
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谷小光棋子烧饼得有一席之地
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