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遇到个极其困难的问题 求教 干锅 怎么翻译

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外教给我们布置作业 介绍中国美食 这边遇到了 干锅 一词 求教各位大神 怎么翻译。。。。
IP属地:上海1楼2012-10-27 19:47回复
    继续求解....
    IP属地:上海3楼2012-10-28 12:10
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