药膳有地域性（因地）、季节性（因时）、针对性（因人、因证），所以造就了中国药膳没有统一的标准，即使是同一地域的人，如果他的教育程度不一样，那么他对药膳的理解也不会一样，地域决定药膳的味道，季节决定药膳的原料，针对性决定药膳的顾客，那么，你心中的药膳又到底是怎样？