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鹿心的功效和食用方法

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功效:
主治心昏多志,心虚作痛,惊悸热感,气血两亏。可调节心肌功能,化淤止痛,增强血液循环,改善人体新陈代谢,养气安神,对因疲劳过度、惊吓、神经衰弱引起的心律过速和心血亏损等症及心绞痛、冠心病、风湿性心脏病、脑动脉硬化均有很好的疗效,可有效改善心慌、心跳、心率不齐、失眠、无力、低血压等症。
服用方法:
一.朱砂蒸鹿心做法 用鹿心治心脏病多以朱砂0.9克,鹿心1个,将鹿心切开放入朱砂,或蒸或烧至熟,朱砂与鹿心一起吃下。
二.红翎鹿心做法制作方法: 主 料: 鹿心 干紫菜 辅 料: 盐 胡椒粉 淀粉 黄酒 辣椒 1、鹿心洗净,切四瓣,入凉水锅中焯水;2、焯过水的鹿心切片,用盐、胡椒粉、黄酒、淀粉腌制15分钟;3、紫菜用温水泡开,沥干水分,用盐、胡椒粉拌匀,码在盘中;4、腌好的鹿心片码在紫菜中间;5、上锅旺火蒸25分钟,食用时洒上辣椒丝即可。
三.参归炖鹿心做法 [主料]:鹿心500克 [配料]:党参50克当归10克 [调料]:味精2克 盐1克 [做法]: 1.将鹿心去油脂,洗净。2.将党参、当归和鹿心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至鹿心酥烂即成。 [功效]: 补心血,益心气。适用于心血虚、心气不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等症。


IP属地:辽宁1楼2013-05-22 23:46回复
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    IP属地:辽宁3楼2013-05-23 22:23
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