食材准备 　　主料：紫菜、鸡蛋、虾米 　　辅料：精盐、味精、葱花、香油 　　制作步骤 　　第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米 　　第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液 　　第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋
些香油即可。