湖州市吴兴区水产养殖示范标兵恒鑫，永鑫水产专业合作社负责人沈云杰，在螃蟹养殖业内已小有名气，但不为人知的是在今年的闸蟹销售中，利欲熏心，不择手段，在苏州市场低价购进劣质螃蟹运回恒鑫养殖塘中，进行包装，冒充湖州南太湖淼鑫牌优质大闸蟹，高价卖给外地客户，这样沈云杰就把外地劣质螃蟹摇身变成了太湖优质闸蟹，在此，提醒广大螃蟹采购商擦亮眼睛，认真仔细检查恒鑫永鑫水产专业合作社的螃蟹质量，防止上当受骗。