茶道吧 关注:275,572贴子:520,571
此为本人个人方法。
新入手的紫砂壸,在使用前一定要开壸,不开壶就使用会很影响出来的茶汤的气味,就会废掉壸。因此开壸是必要的程序。第一步洗壸,用热水冲洗一下,泡在水中半小时让紫砂自然舒张,重新排列紫砂分子。第二步将三分一壸的生石灰(无就用豆腐代替)填入壶内慢火煮约一小时,将壸降火。第三步用白蔗切碎填满壸内(无白蔗可改用红糖,切记是红糖,砂糖有添加物,黄糖功效不足,黑糖则是杂质多)也是慢火一小时,作用是滋润壸。第四步很多人都不做的,用天然海盐或喜玛拉雅山矿盐慢火再煮多一小时,作用是用天然微量元素填补分子。三天后,你想你的壶泡什么茶就先用盖碗开汤,用茶汤灌满壸,剩余的茶汤就倒在煲内慢火再煮壸约一小时。记住,不要连同茶叶一起煮。煮好后阴干三到五天后再用。


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2013-08-17 15:07回复



    2楼2013-08-17 15:47
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      开水一烫,其他都扯淡


      来自Android客户端3楼2013-08-17 16:00
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        太繁琐了,直接沏茶
        ……………………………………
        青灯耿窗户
          设茗听雪落
           


        IP属地:北京来自Android客户端4楼2013-08-17 17:16
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          自己顶一顶,无什么必要我自己都不想用紫砂壶。但泡青茶类,特别是单枞、岩茶,无紫砂壶茶就浪费。


          IP属地:广东5楼2013-08-17 20:22
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            麻烦


            来自Android客户端6楼2013-08-17 20:43
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              支持3楼!


              7楼2013-08-17 21:15
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                壶奴


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2013-08-17 22:59
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                  谢谢楼主,我开壶的时候,少了红糖和海盐这两步。


                  来自Android客户端9楼2013-08-18 06:47
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                    人的一生所遇到的一切事、物、人都是繁锁的,解决的方法也有简单及复杂的区别。无论当事人用什么方式方法解决都是最好的。重点是你是否真的用心面对及解决好。


                    IP属地:广东来自iPhone客户端10楼2013-08-18 12:00
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                      个人喜欢就好。


                      11楼2013-08-18 12:33
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                        新手表示要慢慢学习慢慢领悟。。


                        来自Android客户端12楼2013-08-18 13:10
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                          说得不错!这样开出来的壶会有灵性!


                          来自Android客户端13楼2013-08-18 20:16
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                            好!值得推荐


                            来自Android客户端14楼2013-08-18 23:27
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                              楼主看看我的壶怎么样,开法跟你差不多


                              IP属地:黑龙江来自iPhone客户端16楼2013-08-19 01:50
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