实际上，这个说法不准确，豆姓其实就是窦姓。下面我来说一说我们那边豆姓的由来。
具体位置为，湖南省安仁县，我们那边的窦姓都是写的豆。
我爷爷辈都是写成窦，也就是窦爷爷都是用繁体字的啊，到了父辈，就都写成豆了。据我与长辈的了解，以及修族谱时候大家的说法，我们豆姓就是窦。在新中国成立后，经历了一段非常时期，开展了大规模的文字简化运动，再加上在农村推行集体化，大家每天都要做农活，记工分，为了便于记工分，就有人把窦简写成了豆，而且一传十十传百，于是大家都慢慢写作了豆。就这样，连姓窦的人自己也开始写成豆了。同样的，我们那边有樊简写做凡的。
关于文字简化运动，我个人了解的并不多，到从部分存留的墙上标语可看出确实是很夸张的。
另外，我觉得，在文化水平普遍较低的年代，人们很容易就会以讹传讹，并且三人成虎指鹿为马。