求助，一有机题。如何把 土豆 变成------乙二酸乙二脂

很简单，土豆的成分是淀粉。淀粉在酸性条件/酶条件下，水解生成麦芽糖，再酸性条件或酶，水解生成葡萄糖，再发酵生成酒精，即乙醇，乙醇先消去反应生成乙烯，乙烯加成生成二卤乙烷，再取代反应生成乙二醇，再直接氧化生成乙二酸(或者分布氧化生成乙二醛，再氧化生成乙二酸)，再将乙二醇和乙二酸酯化反应，生成乙二酸乙二酯