现代农业发展的方向是农业产业化,农业产业化当中每个环节都起着至关重要的作用,如果哪个链条断了都会影响农产品价格稳定和食品安全问题。
我国的现状是,农业上游以传统的小农作业为主,每个细分领域都存活着成千上万的企业,食品行业大中小作坊加一块40多万家,10人以下占80%。这些小作坊式的企业普遍效率低下、竞争力不强,有些甚至不得不通过偷工减料、假冒伪劣来扩大利润。这样的产业链下,农产品价格和企业利润都无法保证,食品安全更是无从谈起。作为农业企业,只有控制了全产业链,才能控制自己的命运。而从目前的实际情况来看,农业企业普遍规模小、带动力差,只有依靠一些大型龙头企业主导、不断整合资源、提高竞争力,加大产业聚集力度,强化对于产业链条的掌控。
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我国的现状是,农业上游以传统的小农作业为主,每个细分领域都存活着成千上万的企业,食品行业大中小作坊加一块40多万家,10人以下占80%。这些小作坊式的企业普遍效率低下、竞争力不强,有些甚至不得不通过偷工减料、假冒伪劣来扩大利润。这样的产业链下,农产品价格和企业利润都无法保证,食品安全更是无从谈起。作为农业企业,只有控制了全产业链,才能控制自己的命运。而从目前的实际情况来看,农业企业普遍规模小、带动力差,只有依靠一些大型龙头企业主导、不断整合资源、提高竞争力,加大产业聚集力度,强化对于产业链条的掌控。
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