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酱牛肉这个东西,当然就是随便做做的~
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魔女de魔法屋
墨染三缸
13
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1L~
过程较为暗盒,但是味道非常阳光哦~
送TA礼物
1楼
2013-10-29 10:29
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theword000
以水为墨
11
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前排x
IP属地:江苏
2楼
2013-10-29 10:29
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撸之夭夭
笔走龙蛇
14
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汪汪汪
IP属地:湖北
3楼
2013-10-29 10:34
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不想上吊朱由检
书超颜体
17
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小魔真是心灵手巧,谁娶到真是福气,可惜我已经结婚了,后悔的肠子都蓝了
IP属地:上海
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4楼
2013-10-29 10:36
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魔女de魔法屋
墨染三缸
13
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酱牛肉一定要用牛筋肉...为什么呢?请自己百度...
先泡去血水,然后焯去血水~再放进冷水里稍微过一下,锅上稍微放一点点的油,下葱姜蒜稍微煸炒一下,加水,加肉,加鸡蛋(个人爱好)
加入调料包~黄酒~酱豆腐~白糖/冰糖~~我还加了一些酱油~大火烧开以后改小火炖一个小时左右(本人就用的铁锅,没用高压锅什么的)
程度到你用筷子戳进去就可以~时间太久肉太烂,就不好切片了~~
拿出来等肉凉~(我是关火又腌制了2个小时)再切片就可以吃啦~
吃不完的先不切,放进冷藏,随吃随切,哇塞~好美味哦~~
I
5楼
2013-10-29 10:36
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魔女de魔法屋
墨染三缸
13
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友情附送大家两张本人回家时候螃蟹的照片~
某日俺和俺妈俩人的早饭~I
6楼
2013-10-29 10:38
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青翎顶上一点红
秃笔万支
12
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真是狗大户的生活
IP属地:上海
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7楼
2013-10-29 10:46
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阳光明媚晒寒风
秃笔万支
12
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螃蟹不错
IP属地:北京
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8楼
2013-10-29 10:46
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吾好梦中钓鱼
下笔有神
8
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狗大户,吃俺一跪
10楼
2013-10-29 11:06
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拉Q达浴光日晒
笔走龙蛇
14
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土豪啊
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11楼
2013-10-29 11:10
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人生解悟享天年
笔走龙蛇
14
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狗大户,吃俺一跪
IP属地:四川
12楼
2013-10-29 11:11
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卢瑟装熊喝咖啡
笔走龙蛇
14
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狗大户,吃俺一跪
14楼
2013-10-29 11:16
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不想上吊朱由检
书超颜体
17
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牛肉螃蟹不宜同食啊,。。。。。
IP属地:上海
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15楼
2013-10-29 11:17
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