【茄汁蘑菇】
蘑菇，油，葱花，盐，番茄酱，水，白醋，白糖，生抽（可水机）
1.口蘑用盐水浸泡5min后洗净；
2.把口蘑氽入开水，煮熟后捞出；
3.锅中倒入橄榄油烧5成热后撒入葱花煸香；
4.加番茄酱搅拌均匀后加入1勺半砂糖和1大勺生抽；
5.加1入一茶匙白醋并搅拌均匀，倒入氽熟的口蘑翻炒均匀，大火收干卤汁即可

【香芒双皮奶】
牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;
做法:
1.牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;
2.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀;
3.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;
4.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上。

【芦荟冰糖】
鲜芦荟200克，枸杞10克，冰糖约60克。
1、鲜芦荟洗净去皮，切成小段，放入淡盐水中浸泡。
2、枸杞冲洗干净。
3、芦荟取出 冲去盐分，与枸杞、冰糖放入炖盅内，加适量清水，合好盖。
4、先用中火炖半小时，再改用小火炖1小时。

【French toast】
土司片 4片 鸡蛋液 2个 盐 少量 沙拉油 适量 香蕉 适量 花生酱 适量 蜂蜜 适量
1把两个鸡蛋加一点点盐打成鸡蛋液，最好倒在平底的碗
2把土司片浸一下鸡蛋液
3平底锅内加油烧热 （没有平底锅普通的炒菜锅子也行）
4土司片下锅煎片刻至表面金黄 （两面都煎）
5出锅 土司上涂上花生酱 香蕉切片 摆上去 家里有蜂蜜的话可以淋上适量蜂蜜

【韩酱炒乌冬】
1.乌冬面放入沸水中煮2min，即可捞出放凉；
2.尖椒、胡萝卜洗净切细丝，香菇泡发后，去蒂切丝；
3.锅中放油，放入蒜蓉爆香，放入所有蔬菜丝过油炒熟，再放入煮好的乌冬面和2汤匙韩国红辣酱、1汤匙生抽、1/2茶匙盐、1/2茶匙糖炒匀即可~(by liangliang)

【白萝卜骨头粥】
白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。
做法1、猪骨飞水后洗干净；
2、白萝卜削皮，切大块；
3、全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时；
4、关火后，放盐调味就可以！

【电饭煲做酸奶】
材料
主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量
做法1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可
（这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦！如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌

【奶盖】
盐 糖 鲜牛乳 奶油
鲜牛乳加了1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，煮个几分钟之后放到一边凉好，然后放到冰箱去冰一会儿
可以用冷鲜奶油、牛奶、盐一起打发后冷藏

【寿喜烧】
1锅里放牛油融化，下牛肉片炒到半熟，下一大勺糖进去炒匀，
2然后倒入：日本酱油110g，味霖75g 清酒50g，白糖10g，木鱼花汁50g，放入烧豆腐，芋粉，蘑菇，茼蒿，
3盖上盖子小烧一会就好了，
这个是叫烧，水一定不要多，肉是炒熟的，大家不要混淆，这个菜不是火锅

【什锦面片汤】
鸡蛋打散，油菜洗净，午餐肉切片，饺子皮切四片；
油热后，先炒鸡蛋，炒散后，放入土豆、西红柿煸炒匀，再放入午餐肉同炒；
淋入开水，大火煮开后，放入面片，调中火， 直到面片煮熟后，再放入小油菜，调入盐，糖搅匀，关火