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土豆小食谱
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Q灵雪琪
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我是一个灰常爱吃土豆的吃货
你们呢
Q灵雪琪
自成一派
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对于一个土豆控来说,喜欢吃土豆的程度可想而知!爱它不仅是因为它与任何食材搭配都能做出不一样的味道,还因为不管怎么吃都非常的下饭!有零食、荤菜、素菜、主食、点心噢~……哇哈哈,赶紧动手,让土的掉渣土豆变得美味无比吧~
合肥经济技术开发区舒蓓..
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2024-10-11 11:28
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Q灵雪琪
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拨丝土豆
食材:土豆200g、白糖300g、油适量、白芝麻适量、淀粉适量
做法:1)准备好材料,土豆去皮。2)把土豆切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。3)锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。4)盘子表面刷一层熟油。5)锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。6)把土豆放进去翻炒,裹上糖衣,关火后撒上白芝麻。7)最后吃的时候配一碗凉开水,夹一块过一下水,糖衣就变成脆的了。
Q灵雪琪
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辣煎小土豆
食材:土豆400g、油适量、盐适量、豆豉辣椒酱1勺、生粉适量
做法:1)小土豆去皮洗净2)放入锅内水煮,加少许食盐3)煮至用筷子能轻松扎进去即可4)平底锅放少许油5)加入煮过、沥干水的小土豆6)中小火、两面煎黄7)加1大勺豆豉辣椒酱8)起锅前加少许生粉调匀的淀粉水即可
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咖喱土豆
食材:土豆250g、油15ml、咖喱卤2块、胡萝卜50g、洋葱30g、青椒20g、红椒10g、葱5g 、姜5g
做法:1)土豆切成滚刀块,胡萝卜呵呵造了个型,其它切成三角形,姜切丝,葱切片。2)锅内放入土豆块加入没过土豆的清水,大火煮至筷子能扎动。3)煮好的土豆捞到盘中备用。4)锅中加入植物油,将葱姜爆香后,放入胡萝卜翻炒。5)放入其他配菜翻炒。6)加入煮好的土豆继续翻炒。7)加入咖喱卤和适量的清水。8)煮到汁粘稠即可出锅。
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我帮你先水到15楼吧
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