【酸奶蛋卷】
1）做法：准备材料（鸡蛋一只，面粉适量，白砂糖，盐，黄油，酸奶），可根据自己喜好添加盐和砂糖；如图：把下列材料混合后用打蛋器打匀后加入少许酸奶搅拌一下（喜欢牛奶的也可以用牛奶）
2）平底锅煎，趁热卷起，晾凉后享用；

注意事项：平底锅用微火预热一下，倒入一勺面粉糊，轻摇平底锅使蛋液均匀散开成圆形，待面糊不流动的时候用橡胶铲把表面刮平整，翻面再煎，两面变色有点锅巴状的时候立刻起锅，用筷子把蛋皮卷起即可，一定要趁热卷，凉了就卷不起来了；
3）今天还做了咖啡味的蛋卷，喜欢的亲们可以在超市里买到巧克力面粉，把上诉材料中低筋面粉换掉就可以了，一个小时就可以做好多呢~~午后的阳光下，配上一壶果茶，在阳台上听着音乐，享受生活的美好吧！！！