烧鸡吧 关注:10,069贴子:17,347

烧鸡配教交流贴,亮出你的配料。不要比例

只看楼主收藏回复

生姜,良姜,白芷,陈皮,桂皮,花椒,八角,茴香,甘草,草果,豆蔻肉蔻,香叶,砂仁,丁香,黄芪,枸杞,党参,五味子,酱油,辣椒,盐糖,味精,鸡精,甜蜜酱,香辣酱,葱,腐乳,


来自Android客户端1楼2014-01-15 22:15回复
    可加黄酒


    来自Android客户端2楼2014-01-15 22:21
    收起回复
      过程才是主要的


      来自手机贴吧3楼2014-01-22 19:47
      回复
        太多了,都学杂了。


        4楼2014-02-19 01:16
        回复
          你的料是不是太多了?


          来自Android客户端6楼2014-05-01 21:33
          回复
            主要是搭配合理才行


            IP属地:河南来自Android客户端7楼2014-05-04 00:28
            回复
              你得配料只是基本用料,各家烧鸡做法都不一致,有空的话,麻烦你看一下,我家的烧鸡,WWW.WULAOJUE.COM


              9楼2014-06-25 04:01
              回复
                群368664293 ,叫花鸡天下一绝


                10楼2014-10-29 20:46
                回复
                  用料太多会掩盖肉的原本香味!


                  11楼2014-12-16 18:45
                  回复
                    这个真不错!


                    来自手机贴吧12楼2015-01-04 10:30
                    回复
                      太多了,太杂了!


                      IP属地:河南13楼2015-04-06 00:25
                      回复
                        料太多了吧,我们道口烧鸡就八种大料,就好吃的很


                        14楼2015-04-10 16:35
                        收起回复
                          我爱烧鸡


                          来自WindowsPhone客户端15楼2015-04-22 18:51
                          回复
                            我家的就4种调料,做了50多年了


                            来自iPhone客户端16楼2015-07-14 20:43
                            收起回复