原料：
蛋液70g、糖粉40g、低粉70g、泡打粉1g、黄油50g、菠萝酱100g（做法见后）、黑白巧克力、装饰用。

做法：
1、蛋液加糖粉打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀，倒入融化的黄油拌匀。
2、加入其中50g菠萝酱拌匀，装入裱花袋中，挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱。
3、都挤好后，扣上另外一半模子。烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟。出炉后揭开模子，倒扣即可脱模。

做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒，在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可。

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受用