很多朋友买了成方食品的泡菜料却不知道该泡什么东西，其实这东西全看个人口味，在这里，我们就为大家推荐四种四川比较常见的泡菜：
　　泡豇豆，豆色微黄、味清香、质脆嫩，既可作为凉菜直接食用；也可制作成某些热菜，如肉末炒豇豆等。

　　对于泡仔姜，吃法很多。稀饭、馒头，就脆生生的泡菜，那泡菜，或拌，红油恣意，逗人垂涎；泡的调料菜，也使一些传统家常菜魅力无穷，如：仔姜肉片、红椒肉片等。现在，做这些菜时，我们往往先把嫩仔姜、红灯笼椒放进泡菜坛里泡几天，再捞出，切片，和入肉片炒，那滋味，格外别致。

　　姜开胃口蒜消毒，酸萝卜吃了撞筋骨！对于四川泡菜来说，泡酸萝卜是必不可少的。泡萝卜特点；颜色美观、口感鲜脆、酸咸适中、简单易做。

　　白菜这个季度比较常见，而且很符合大众口味，所以要说到泡菜，就不能不说泡白菜，但是切记筷子不能沾油脂。

　　除了这些，还可以泡莴笋、蒜苔、黄瓜、藠头等等，甚至是凤爪、肉皮等一系列荤菜也是可以的，总之，一百个人有一百个口味，还是要看你喜欢吃什么才行。
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