在吧里也有3个多月了 自己琢磨和研究 尤其是酱看完帖子自己就去买材料试验 现在家里的酱 添加剂 多的我都愁 翻来覆去的品尝生怕那天品尝的中毒。 我是大同人 在北方 。出摊有1个月了 从刚开始的每天30 50 到现在的每天300 500我感觉很满意。毕竟刚开始对鱿鱼是一窍不通。废话不说了。就说酱 我用的酱就是光哥的在贴吧里发的酱配方 （关于履行答应哥们的诺言）自己去找下。我介绍下里面的酱 蒜蓉酱500g，番茄沙司2勺，香爆酱2勺，甜面酱2勺，海鲜酱2勺，耗油2勺，沙茶酱45g，户户辣酱4勺。其他酱都很好买 就是香爆酱不好弄 我介绍下 香爆酱 是海天旗下的虎牌 大家听说虎牌酱油吧 你一打听就知道了 我上图给大家看下




我买的是2KG的一箱子是6桶花了102元 这个酱口感比较重 辣 咸 鲜 做出的酱刷在菜卷上 那个味道更好 我的菜卷一晚上 能卖出60多串 希望这个对那些新人有帮助