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必胜客水吧饮料配方表好难记啊
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Darcy
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必胜客水吧饮料配方表好难记啊,求方法好记点!!!!!!!!!1
燕子mm8
铁杆吧友
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我觉得挺好的的
25579655
初级粉丝
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多做了就会了,我第一天也是给配方吓尿了,不过每一样产品做个几遍后不用背也会做了
柚子1先生
核心吧友
7
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做个几次绝对会了。
O李明迪O
铁杆吧友
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没关系,多来几次实操就好了,把哪些很容易的先记住,然后在非餐期的时候试着做冰沙鸡尾酒之类的饮品,最慢一周也能上手了
丨骚狐狸丨
核心吧友
6
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我上了半个月的班,做水吧,现在一个人顶水吧无压力
斯德哥尔摩汉子
铁杆吧友
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我的方法 就是把单独的归一类来记 然后把有预制液的归为一类来记
比如 红酒一杯就是150ml 没什么好说的是吧 用红酒杯 , 然后奶茶啊 清爽柠檬汁 红茶这些 就把预制液的配方记好就行了 反正倒出来都是距离杯口1cm的
至于甜品蛋糕就很容易了
最真实的谎言8
初级粉丝
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我一直没搞懂用杯原则
最真实的谎言8
初级粉丝
1
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那个大神给我讲讲如何用杯,那些用大扎壶,那些用小扎壶
c117843894
知名人士
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热饮用8.5 果汁用圆纹 马蹄蜂蜜用小壶 咖啡用罗兰 鸡尾酒用专用杯(玛格大其他小)其他用高棱
double 😎
铁杆吧友
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熟能生巧
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