求梅西大学相关问题解答

楼主纠结了很久了.32岁了，拿到了梅西的food technology的master。到底要不要辞去公务员去奥克兰读书，敢问已经在那边的小伙伴：1、梅西的食品master专业中国人多吗？2、这个专业1年毕业后以楼主的年纪找到对口专业有多大难度，楼主本科也学的食品，楼主只想混口饭吃顺利移民。查了这是长期短缺专业.3、1年工签到期.移民不了真要被遣返么？难道只能黑下来么？跪求海外同胞们指点。