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在上海小吃街吃特色小吃

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自从在清末作为通商口岸,上海不仅仅在商业上成为海纳百川的城市,在美食上也成为一个海纳百川的美食之都,来上海谋生的人们,不久带来了他们的智力,也带来了他们的美食手艺。直至今天中国几乎所有的菜系(京菜、川菜、粤菜、湘菜、扬州菜、潮州菜、安徽菜、素食菜等)都汇聚在这里,在这个城市,慢慢地融合,慢慢地发展。慢慢地成为一道道美食、一道道特色小吃。
首先就介绍一下上海的一下小吃街。在上海,一般的美食街,它所承载的不仅仅只有美食,也承载着它特有的历史文化。
1.上海城隍庙一条街。它与豫园毗邻,又称老城隍庙,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,可称得上是小吃王国了。
交通:乘坐11、66、126、926路公交均可到达


1楼2014-07-24 14:29回复



    3楼2014-07-24 14:31
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      2.云南南路美食街 。地处市中心,北起延安东路,南至金陵东路,是上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言:“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等,可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡、“南翔”的小笼包、天津狗不理包子、山东水饺、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。
      交通:公交220、127、503、126路均可到达。或者坐地铁1号线、8号线到“大世界站”,出来步行200米就到了。


      4楼2014-07-24 14:32
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        5楼2014-07-24 14:33
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          3.吴江路小吃街。位于上海电视台(南京西路)旁边的一条小路上,内有傣妹火锅、烤鱼、铁板烧、甜蜜蜜、“小扬生煎”、重庆烧鸡公、牛肉饼、特色的章鱼小丸子、碳烤鸡翅、凉皮、臭豆腐、肉夹膜等。
          交通:有37路、地铁2号线(到南京西路石门一路站下)等交通可以到达。可是经过改造之后,有好多都搬走了,还剩下不多,不作详细介绍了。
          下面就介绍去小吃街时值得一品的上海特色小吃。


          6楼2014-07-24 14:33
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            7楼2014-07-24 14:37
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              2.条头糕 ---- 还是一个字:“糯”,在入嘴的瞬间,豆沙、糖桂花和糯米混在一起,似乎达到了几种食材混合的最佳比例。糯而不烂、甜而不腻、绵而不干,而且一口可吃下,恰到好处。


              8楼2014-07-25 11:22
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                3.蟹壳黄 ---- 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。


                9楼2014-07-25 11:23
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                  .开洋葱油拌面 ---- 以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手,桌子上即使有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。


                  11楼2014-07-25 11:26
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