自从在清末作为通商口岸,上海不仅仅在商业上成为海纳百川的城市,在美食上也成为一个海纳百川的美食之都,来上海谋生的人们,不久带来了他们的智力,也带来了他们的美食手艺。直至今天中国几乎所有的菜系(京菜、川菜、粤菜、湘菜、扬州菜、潮州菜、安徽菜、素食菜等)都汇聚在这里,在这个城市,慢慢地融合,慢慢地发展。慢慢地成为一道道美食、一道道特色小吃。
首先就介绍一下上海的一下小吃街。在上海,一般的美食街,它所承载的不仅仅只有美食,也承载着它特有的历史文化。
1.上海城隍庙一条街。它与豫园毗邻,又称老城隍庙,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,可称得上是小吃王国了。
交通:乘坐11、66、126、926路公交均可到达