牡丹蒸饺
“自从来到美食天下,看到了很多美食达人和他们的经典之作,不禁让我叹为观止,原来食物也能有这么多的千变万化,我也在其中学到了很多,也坚定了美食这条道路,为了我的孩子和家人,我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺,做完了就忍不住就要传上来,很有成就感,嘿嘿~~”标签: 咸鲜 蒸 一小时 普通 面食 主食 饺子所需食材/厨具主料
面粉(600g)
肉馅(300g)
油菜(500g)
香菇(6个)
木耳(一小把)
咸蛋黄(适量)
调料
盐(适量)
香油(50ml)
葱姜(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
1 面粉用开水烫成雪花状,揉成团。
2 盖上盖子醒一会儿。
3 把面搓成小剂子,擀成圆皮。
4 放入馅料。
5 均分五点向中心捏在一起,捏成小星星的形状。
6 相邻的两边互相粘接在一起,就形成了梅花的形状。
7 把每片花瓣各剪两刀,这时就像朵牡丹花了.
8 把烤熟的咸蛋黄切碎均匀地放在花瓣上。
9 水开后放入蒸锅,8分钟就能开吃喽!~
小窍门:
馅料可以随意放入自己喜欢的口味。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e7867df5a0cc7cd9fa2d34d109012104/8d76d2c8a786c91734173421ca3d70cf3ac757c9.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=7035d4bca7c27d1ea5263bcc2bd5adaf/9368b01c8701a18b23dc74579d2f07082838fe2b.jpg)
面粉(600g)
肉馅(300g)
油菜(500g)
香菇(6个)
木耳(一小把)
咸蛋黄(适量)
调料
盐(适量)
香油(50ml)
葱姜(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=229ef7ea7e1ed21b79c92eed9d6eddae/aba08401a18b87d68275cd07040828381f30fd2b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=02c82e36d11b0ef46ce89856edc451a1/9fbda28b87d6277f382554202b381f30e924fc2b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=da1481330df41bd5da53e8fc61da81a0/b93784d6277f9e2fa0027b101c30e924b899f32b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=7a115ddc18d5ad6eaaf964e2b1cb39a3/9f6a247f9e2f070880324c18ea24b899a901f22b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=a7fe48fdae6eddc426e7b4f309dbb6a2/3fc39d2f07082838b63aba0cbb99a9014c08f12b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b1dffe46dec451daf6f60ce386fd52a5/8693040828381f30432eebb1aa014c086e06f02b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=06648eec52da81cb4ee683c56266d0a4/1fb42b381f30e9241393fa294f086e061d95f72b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=71ce02f282cb39dbc1c0675ee01609a7/30841c30e924b899050b1f206d061d950a7bf62b.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=fcd0d2e33adbb6fd255be52e3924aba6/078cea24b899a901e1023d2e1e950a7b0208f52b.jpg)
小窍门:
馅料可以随意放入自己喜欢的口味。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e7867df5a0cc7cd9fa2d34d109012104/8d76d2c8a786c91734173421ca3d70cf3ac757c9.jpg)