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最后炒粉的步骤面粉炒完倒入汤中变一个小球一小球的怎么回事?

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求大神指点迷津
IP属地:辽宁1楼2014-09-28 16:50回复
    做的是罗宋汤
    IP属地:辽宁2楼2014-09-28 16:50
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      倒的太猛了…一点一点撒匀了拌一会…分多次加进去！
      来自Android客户端3楼2014-09-28 17:46
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        要么就把汤凉会…等到汤成温的，全部加入面粉拌匀也不会成球！
        来自Android客户端4楼2014-09-28 17:48
        回复
          把面粉放冷水搅拌上火，到一定粘稠度，起疙瘩很少。在用漏网过滤一下就可以了
          来自iPhone客户端6楼2014-09-29 06:06
          收起回复

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