力求回贴！！！

我不喜欢求人不管是不是熟人，只要是我能做的我就做，时间长了人家以为我好欺负什么都让我做，师傅也不体谅我只是骂我和说我，唉，我都快疯了

慢慢来，刀工没有巧，练的多了就好了

现在不管怎么练还是觉得没什么进步，郁闷死了

没人看我自己说

我总感觉自己笨笨的，所以我努力做好，别人9点起床我8点，别人下班我练刀，别人休息我做事，可是到头来却什么都不会，还总挨骂

我也有自己的苦，没人理解，我只能靠练翻锅和刀功来发泄，

前切后斩，勤学苦练吧。。

哦，少年，我学徒的时候我们三个人每天要切十七斤肉丝和三十五斤的土豆丝哦，当然，是正常营业以外的工作哦，一直切了三个月。出去比赛，做一道上汤菊豆腐，要把豆腐切成花哦，完完整整的，练了好久。现在我都不敢说我刀工学到家了，慢慢来吧

被刀切到手忍着，其他人都用创可贴我不用，我只是用水一冲然后稍微处理一下就开始做事，记得那时候淹肉，我拿着被刀切过的手就开始淹了，（伤口不流血了）那种被调料腐蚀的感觉，我还是忍了，只是淹的有点慢，然后就被师傅叼

现在刀功还是那么差，土豆片切不均匀，上面薄下面厚

每天依然是单调的上班下班，

虽然如此，我现在依旧坚持！现在求人来教教我，谢谢各位了

虽然如此，我现在依旧坚持！现在求人来教教我，谢谢各位了