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【花生华夫饼】

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1.面包机揉面揉至出筋膜;2.放入容器内进行第一次发酵;3.发酵至两倍大;4.将面团排气后分成十等份揉圆进行15分钟的中间发酵;5.将花生碎和红糖、淀粉拌匀成馅料;6.将面团按扁包入馅料;7.收口,捏紧;8.将面包坯收口朝下,放入模具内;9.合上盖子,燃气炉小火加热4分钟。


IP属地:四川1楼2014-10-21 17:11回复