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糖粉
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第一次做用的君之的配方。不打发蛋白的那种。。用烤箱烤的上下火140 5分钟出裙边把上火降了10度总共烤了13分钟。烤之前晾了快30分钟。。烤好后内部感觉软软的表面不光滑,顺便问一句马卡龙是不是不会膨胀得太大
送TA礼物
IP属地:湖北
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1楼
2014-11-14 16:36
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xulin2013721
圆形面糊
8
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不打发蛋白,呵呵,不清楚
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2楼
2014-11-14 16:39
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¨尐兲屹¨
裱花袋
6
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黑乎乎的
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3楼
2014-11-20 01:47
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ywfg016
糖粉
1
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你的还能出裙边,我的都没出,为什么你的上下火都是一百四
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手机贴吧
4楼
2014-11-20 21:39
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¨尐兲屹¨
裱花袋
6
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内部不熟
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Android客户端
5楼
2014-11-21 02:08
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¨尐兲屹¨
裱花袋
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咱俩的一样,心急了,出裙边后稍微再烤一下定型,然后火力小一些,持续8_10分钟,开个小口再来几分钟就可以了
来自
Android客户端
6楼
2014-11-21 02:10
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¨尐兲屹¨
裱花袋
6
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出炉后就塌啦,中间湿湿的,下面粘,所以没办法回炉10分钟,终于下面熟了内部还是不错的
来自
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7楼
2014-11-21 02:12
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