店名:
理念:健康餐饮新时尚
思路:以鸽子等几样主打菜为招牌,围绕24节气等传统民俗为依托,开发适合各季节的健康饮食,深层次挖掘本地民俗,本地特色小吃,结合节俗及年俗习惯形成弘扬传统文化的氛围,赋予企业传承民俗文化的魂。
装修风格:时尚中国风。传统与时尚结合,融入喜闻乐见的网络文化主题。
几个小灵感:
1、传统节日主题穿插较大型网络节日形成以主题为带动的餐饮文化;
2、24节气推出饮食指南,并推出新菜,在日益注重养生的今天,为大家传递健康饮食理念;
3、食材严格控制质量,有必要可以培养供应区;
4、微信公众号推广营销,主干道设置1-2个固定广告;
5、民俗节日推出民俗食品套餐及礼包,经过一定包装后赠送或出售,提高知名度。譬如端午节粽子。
其实我的出发点是做餐吧,但是在县城,怕接受不了,所以改为现代中式,新老结合,请贴吧的各位大神们指导!
理念:健康餐饮新时尚
思路:以鸽子等几样主打菜为招牌,围绕24节气等传统民俗为依托,开发适合各季节的健康饮食,深层次挖掘本地民俗,本地特色小吃,结合节俗及年俗习惯形成弘扬传统文化的氛围,赋予企业传承民俗文化的魂。
装修风格:时尚中国风。传统与时尚结合,融入喜闻乐见的网络文化主题。
几个小灵感:
1、传统节日主题穿插较大型网络节日形成以主题为带动的餐饮文化;
2、24节气推出饮食指南,并推出新菜,在日益注重养生的今天,为大家传递健康饮食理念;
3、食材严格控制质量,有必要可以培养供应区;
4、微信公众号推广营销,主干道设置1-2个固定广告;
5、民俗节日推出民俗食品套餐及礼包,经过一定包装后赠送或出售,提高知名度。譬如端午节粽子。
其实我的出发点是做餐吧,但是在县城,怕接受不了,所以改为现代中式,新老结合,请贴吧的各位大神们指导!