年来，许多到过成都的人都会惊讶地发现，成都餐饮业正以一种崭新的面貌呈现在人们面前，各种特色餐馆酒楼遍布大街小巷，各色时令风味佳肴令人目不暇接。而且已大举进入全国以及国外餐饮市场，成都的餐饮企业如今已经站在了较高的起跑线上，它们正在迎接着新世纪的产业化浪潮。成都餐饮业这几年来为什么会如此的快速发展，欣欣向荣，威名远震呢？
成都是一座具有悠久历史的文化名城，同时也是出了名的商业和消费城市，如此人文环境造就了成都的餐饮“婉约绮丽，温馨柔和”的风格，以川西乡土文化作为背景底蕴，饮食文化是呈多样化和多元化的，很多餐厅表现地方民俗食风,也有着自己的某些饮食文化背景，成都有200多个小吃品种，名小吃更多受到外地旅游者的喜爱。
而屋头串串香，也是成都加盟的第一知名品牌。