蘼香铺吧 关注:139贴子:7,268
  • 4回复贴,共1

【膳房】黄金菠萝芝士蛋堡

只看楼主收藏回复




今天介绍另一款非常赞,无比美味好吃的早餐。颜色金黄金黄的。口味层次感非常丰富。这次选用了培根肉片,还有炒鸡蛋,但是鸡蛋里放了特殊的食材,瞬间让鸡蛋好吃加倍。


1楼2015-01-18 08:39回复
    菠萝猪排包是很有名的一道小吃或者是早餐,早午茶。今天我用菠萝包制作的汉堡真的很推荐,制作起来简单,但是口感很丰富。菠萝包上面的菠萝皮是甜口的,但是和咸味的培根就很搭配。鸡蛋里我加入了芝士,然后再用锅煎炒一下,鸡蛋特别好吃,嫩嫩的,芝士丰富的钙质对孩子身体非常好,也同样让鸡蛋口感更好。大家可以试试这个方法,鸡蛋真的会更好吃。
    原料:
    新鲜菠萝包1个(菠萝包可以自己制作,下次把菠萝包制作方法附上来,也可以买现成的)
    培根肉片2片
    生菜两片
    鸡蛋2个
    小贝勒车打芝士1个
    香葱1小匙
    具体制作方法

    1.车达芝士营养丰富,大家一定要选择这种纯的,钙质才会特别充足,没有添加剂。不要用第二次在加工的芝士,把芝士抛成丝备用
    2.鸡蛋打入碗里,加入小香葱,和芝士碎,搅打均匀备用

    3.平底锅中放入培根片,煎到两面金黄色,培根肉卷起来(这里面不要放油,因为培根本身很多油,要把油煎出来)
    4.煎到如图这样就差不多了,可以取出备用

    5.锅中的培根油不要倒掉,继续用这个油煎炒鸡蛋,放入鸡蛋
    6.鸡蛋煎到两面金黄色,炒散备用


    2楼2015-01-18 08:42
    回复

      7.菠萝包从中间切开备用
      8.放入一片煎好的培根肉片

      9.放入一片生菜
      10.放入煎好的鸡蛋,然后再放一片培根肉,再放入一片生菜,最后再放入剩下的鸡蛋,就完成了。
      非常够味,口感层次丰富的早餐包。孩子们会很喜欢。上班族也可以吃。我们不用再出去吃早餐了。让家人在家也能吃到可口美味又制作简单的早餐吧!!有喜欢的试试看!!!
      TIPS:
      1.菠萝包自己制作的最好,如果没有时间或者不会做就买现成的也可以
      2。如果你不爱培根肉换成火腿也可以,如果用培根肉煎的时候不要放油
      3.鸡蛋里面放入抛成丝的芝士,会非常好吃,可以用车达芝士,马苏里拉芝士,帕玛森芝士都可以,但是前提用的芝士一定要是醇正不是第二次再加工的芝士
      4.鸡蛋不用煎的很老,就一面凝固然后炒散一下,没有液体就可以了
      5.放入生菜可以很好地缓解油腻
      6.制作好的汉堡趁热吃吧,味道很赞!!


      3楼2015-01-18 08:47
      回复
        这个真的好实用的而且试了一下好吃爆了!


        IP属地:日本来自iPhone客户端4楼2015-01-31 11:24
        收起回复