人才培养目标
老年服务与管理专业培养适应社会主义市场经济发展的实际需要，德、智、体、美全面发展，培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的专业理论知识和技能，熟悉老年人工作的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高素质技能型人才。
人才培养的基本要求
1、掌握老年人工作的有关政策、法规；
2、掌握老年生理心理学、社会学的基础知识；
3、具有经营和管理老年人服务机构的初步能力；
4、具有老年人健康、护理、生活料理服务的能力；
5、具有公关协调和做群众工作的能力；
6、休闲康乐服务策划与组织能力。
职业面向
可在各级政府机关、各级社区、非政府组织等以老年人为服务对象的部门中从事行政管理、老年人社会保障管理、老年服务与管理等工作，也可在相关产业领域自主创业。