立筷子是一种民间小术,因其法是在碗中竖起一支或三支筷子。如果有人莫名其妙的生病了，医药无效，按民间的说法，就是遇鬼了，则可用此术送之。在灶屋灶神处摆上香案做术。方法：共竖三次。
1、第一次竖筷子是确认是否属于遇鬼。盛一碗清水，用筷子一支或三支，用右手轻扶着，口中默念：“拦了你的马路，撞了你的桥头，不管你是撞死的、吊死的、溺死的，烧死的……无意冲撞，不要见怪。既然找到△△了，就献你点水饭，你放过△△吧！”云云，然后放开手，这时如果筷子立着了，就说明的确是遇上“灵界朋友”了。如立不上，说明不是，则不必用此术。
2、筷子立着后，说明你撞到了鬼。现在第二次竖，看它是什么鬼。这要看你的症状来推。比如你全身发抖、冷，就说明是淹死的；如果你全身发烧，就说明是烧死的；如果你感觉特别饿，就说明是饿死的……这时，就将第一次立着的筷子取出，重新用右手扶于碗中，默念：“如果你是如何如何死的（如淹死、烧死……），那你就再站一次给我们看！”如果筷子不倒，就说明找准了。
3、第三次立筷子，主要是进一步确认，并用水饭送走它。还是用右手扶着筷子，立于碗中，默念：“如果你真是如何如何死的，那你再立一次，让我明白的确是你！”这时筷子若不倒，你就准备一点饭，倒在水碗中，同时口念：“娘家水饭，扫你到三千门外！”这时筷子会倒，说明它吃了饭走了。如果不倒，说明它不想走，你就拿一把菜刀，向四周乱挥，并大吼：“再不走，刀砍你！”就会倒了。这时要注意倒的方向，一般是倒向你家门的方向，这说明它走了；如果不是门的方向，说明它不是来要饭的，你烧几张纸给它就行了。
注意：
1、有时竖了两次，第三次竖不起了，说明它已经走了，就不用管了。
2、第一次竖起了，第二次竖不起，说明你没找准，要重新找。如肚子痛你找了头痛的。
3、如果第一次也竖不起，说明不是此类情况，则不用此术。
4、有时是祖先找到，则以同样的方法祷告之。
5、祷词可以自己编。此术是民间实用小术，任何人、任何时候都可作，只要确是遇鬼之症，定有奇效。
6、献完水饭后，要将水饭倒掉。倒水饭的方式：从肩向身后倒出，不要回头看。