2楼？

强行留名

先说一下白酒等级，白酒等级有特级，优级，一级，二级，最好的当然是特级，比如舍得就是特级酒，差一点的就是优级，比如五粮液，剑南春，洋河百元以上的酒，基本上都优级，再差一点的就是一级酒，比如著名的牛二。
所以现在甚至连牛二这种向块钱的酒，也在提高标准，争取进入一级行列。
那么这个酒的等级怎么定呢？看各种各样的指标，其中有一个最重要的指标，乙酸乙脂，这东西对于酒，就像人的心脏一样重要。我们说这酒真香，怎么闻着香的，就是这个乙酸乙脂在起作用。比如大家家里放时间长的苹果，闻着是不是有一种酒香味？
他是怎么来的呢？有点化学基础的应该不难看懂
葡萄糖——乙醇——乙酸
乙醇+乙酸——乙酸乙酯
所以当我们看一个酒到底好不好的时候，最重要的就是这个乙酸乙酯，就好像我们想当兵，其他指标先不管，身高至少不低于1.65。
至于其他指标，比如总酸，总脂，只是规定了最低指标，过高过低都不好，酸的历害就成醋了，所以如果单看指标，我相信郎酒的总酸肯定最高。

刚说了乙酸乙酯很重要，那么我们来看一下优级白酒的标准是多少呢？正好有个伊利特的，里面清楚的说明了标准是1.2-2.8，低于这个标准，就要降级了，高于这个标准，那可以去评特级了。
上个伊利特酒的检测报告，注意是优有酒的，达到了2.04，而兰亭先生推荐的那个880一斤的酒，大家在楼下看一下他的乙酸乙酯含量

我看那位先生不是说跟酒厂没太大关系么？ 怎么跟扒了他家祖坟一样？

今日想入手王子，静等好价了。期待期待期待

来看一下兰亭先生的那个高端辽南玉液的标准含量是多少。居然是0.89，刚刚过一级酒的最低线，这就是所谓的秒五粮液的酒啊？
如果是打蓝球的话，五粮液是2.26米的姚明，伊利特身高2.04米，这个高端酒的身高居然只有0.89米，而就是这个0.89米的小个子，居然要秒五米液，就像在姚明头上盖帽一样。

应该卖8888.88一斤。

发酵时间长酒就好？汾酒发酵时间也就20几天！青花汾30电商做活动不到400就可以拿下，论口感，名气，酒质，历史地位文化。。。。算了，槽点太多，吐不完！！话说山西宁化府老陈醋貌似发酵时间挺长的

在这个大厂酒都随便出个品种，再低端的都是优级酒的时代 ，兰亭先生拿着一个小酒厂最高端的，还只是一级酒的酒，居然要在酱吧站着把钱赚了，我想但凡思维正常的，应该不会去跪买吧。
再来科普一下兰先生所谓的这个酒发酵时间长，甚至超过茅五剑，这个真的好不好呢，看下一段图片，大家自己判断吧。

好酒出川贵，那是因为时间地点，微生物，真的缺一不可，而北方出酒，往往气候受很大制约，所以说如果强行增加发酵时间，也不是不可以，但过长，一是增加性从比不高，二是有可能产生对白酒风味有害物质。
就像一个先天体虚的人，跑步跑的慢，玩一百米跨栏，不得不比别人多花很长时间，居然这也能成为兰先生的卖点 ,认为这个人比刘翔还强...........
看看.刘翔跑一百米就花了十二秒，我们金兴高端酒可是整整跑了一年。

哎，真的是槽点太多了，稍微有点酒常识的，都知道谁在混淆是非，颠倒黑白了，而且口口声声帮吧友寻找性价比好酒，结果卖的比茅台还贵，倒过来指责吧友喝不起茅台，不懂得酒，一帮大小号齐上阵，忽悠，接着忽悠，真心感谢度娘，不懂的可以百度一下求助前人整明白，不然真是被人卖了还替人数钱了。

说的很好，有理有据，有图有真相。。。。。。