求助：小烤箱如何烤威风蛋糕【烘焙吧】

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今晚打算烤个威风蛋糕，用2个鸡蛋，6寸的，烤了5分钟问题就出现了，蛋糕向上爬的时候碰到了烤管，然后顶部整个烤焦了，不一会儿就出黑烟了，为什么会这样呢！如何解决这个问题啊

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IP属地:广东

来自iPhone客户端1楼2015-03-28 22:50回复

买个更大的烤箱
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IP属地:云南

来自Android客户端2楼2015-03-28 22:54

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低温烤，下层。

来自iPhone客户端4楼2015-03-28 23:03

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上面拿锡纸挡住，有点用。

来自Android客户端5楼2015-03-28 23:36

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不是威风，是戚风！！！！放下层考

IP属地:山东

来自Android客户端6楼2015-03-29 07:10

呵呵。。我第一次也看成威风了～多小的烤箱啊？我家20的。考8寸的都行。不建议加锡纸。容易烤不熟。还踏。还是温度的问题。再磨合吧

来自Android客户端7楼2015-04-10 15:14

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