我是正宗的南方人,也在北方待过四五年,说一下为什么不能种吧。
南方水稻,即便是只种一季,也要赶在5月底播种,这个时候正好是南方的雨季,水稻所需要的水量不是一般人能想象的。而南方雨季的降水也不是一般人能想象的,梅雨季节能把人逼疯。
华北平原的雨季应该是在6月下旬以后,而且雨量也不能与南方望其项背,所以,无论从降水的时间和降水的强度来讲,华北都不太适合种植水稻。当然,有些华北的河湖地带,因为水资源充足,种植水稻是可以的,这个不再考虑之列。
另外,东北为什么可以种植水稻。东北有海洋湿气,在夏季雨水充沛,仍旧可以种植。楼主可以看下地图上,东北的河流明显比华北地区要多,而且水量要大!