导语：现代厨房中多了一批90后的厨师,很多酒店现在都有90后厨师学徒,基本都是90年,91年或者92年的学徒,甚至还有93年的小兄弟.他们年龄小,基本都在最艰苦的基层工作,那么把这些心里话送给90后厨师。
第一，制定一份科学的职业生涯计划
一份完整而科学的职业生涯计划是你走向名厨的必备神器。人之所以碌碌无为，得过且过，那是因为在他心里没有一个明确的计划，完全不知道工作的目的和意义。如果你只是每天单调重复着一样的工作，而没有思考改变和提升，那么你工作只是收获了经历而非经验。当我们把工作计划列出来，我们就会客观地按计划行事，完成每一步计划的同时，完成自我提升。
比如，对于一个厨师学徒来说，我的计划是一年内完成厨师的理论知识和基础知识的学习，再用一至两年的时间做好打荷这一职位，把理论知识结合到实践中去，再用一至两年的时间做好炒锅，并争取尽快做上主管，在主管的岗位上不但要继续对厨艺进行学习和研究，还要学习厨房管理的相关工作，等你的厨艺和厨房管理都可以冠绝厨房的时候，行政总厨的位置就离你不远了。这个计划一般要花上五至十年，通过这个考验，你就是厨房大佬了！
第二，找一个稳定的、有潜力的发展平台
对于90后厨师来说，找工作时一个好的平台远比工资重要。因为你还年轻，你的家庭目前还不太多依赖你的收入，所以你可毫无顾虑地选择对你职业发展有帮助的职位，即使工资低一点也无所谓。什么是好的平台？可以让你学到更多的专业知识和更先进的管理理念的平台即可。一般大的酒楼，连锁餐厅，这些企业都经过多年的运作，里面大师云集，管理到位，竞争激烈，可让你迅速提升自己。
第三，放低姿态，好高骛远只会让你一事无成
90后厨师，浮躁是其一大弱点。有些人学点皮毛就自以为是，目无尊长，有些人在公司小有成就，就急着要加工资，有些人不想着先提高自己身价，就想着靠关系，找机会跳槽。俗话说，跳槽穷一年，换行穷三年。因为你跳槽了，一切得重新去安排，重新去适应，还有，重新去学习。这样，你原先积累的很多东西都会得重新建立。跳一两次倒无所谓，如果你频繁跳槽，浪费的是青春，到头来却一事无成。所以说，厨师要跳槽，先得把身价提上去，除非有比你目前更高一级的职位，更大的平台，否则不要轻言辞职！
第四，吃得苦中苦，方为人上人
厨师的辛苦，只有做过的人才能体会！灼热的工作环境，堪比雾霾的油烟四面环绕，工作量大，早起晚睡，没有节假日···说多了都是累啊！但是，不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻来。辛苦，更能磨练一个人的心性，让人变得成熟、沉稳和厚重。每天一如既往的劳累，让我们越加的美好生活的向往，因为我们相信，付出总会有回报。回顾历史，哪个有所成就的人不是经过一番艰苦的奋斗呢！所以，厨师们，你今天的辛苦是你明天的成功必经之路！
这14条必须时刻记心里：
1,不要忘记教会你技术的人,无论从道德还是从做人方面来说.要不以后谁还改教你东西?
2,不要忘记给你机会的人,也许他没有教给你什么东西.但没有他,给你的机会.你也不会的以后的发展.
3,要有平常的心态,感恩的心态.这个世界谁也没有义务为别人去做什么.所以我们时刻要感恩.
4患难见真情,在别人最困难的时候记得要帮别人一把.也许对你来说是举手之劳.但别人会记住你.患难的时候才会体现真情.体现一个人的真实本质.平常时候不容易看出.这时候就能够水落石出.
5有一颗善良的心,让别人有什么事情的时候能够最先想起的是你.无论是有困难,还是有好的机会的时候.
6,不要好高鹜远,高不成低不就.最容易害了一个人.能够做一就不去做二.踏踏实实的去做.不要让虚荣心左右你.
7.只要你不放弃机会，机会就不放弃你 .怕的就是自己去放弃.
8,没有朋友，就意味著没有团队 .也就意味着你不会有成功会.在所有的财富中朋友是第一位的.相互合作,相互交流,相互帮助.才能够做大,做强.珍惜身边的朋友和友谊.也许失去了就永远不会回来了.
9,诚信,诚信,还是诚信.小事凭智,大事靠德.诚信是无价的.金钱是买不来诚信的.这是做人最起码的准则.
10.找好人生的方向.也就是找一个好的师傅带你.你再努力,没有好的方向.你的许多努力会成为无用功.说白了就是白做了.白白浪费时间.
11。不要去盲目比较，盲目的比较，只会给自己太多的压力。
12。做别人不去做，做别人不愿意做的事情。成功总是为有准备的人而准备。
13，不是给你多少钱，你就干多少工资的活。而是你干好了工作，不光是为了这份工作，更多的是提升了自己。你有能力了，不会担心没高的工资吗？
14，给自己一个长远的目标，哪怕不能够实现。但你要朝着这个目标去努力。也许你会随着年龄的增长而更改目标。但你还是要努力的分段来实现他。有了目标。你的人生就会有了方向。
第一，制定一份科学的职业生涯计划
一份完整而科学的职业生涯计划是你走向名厨的必备神器。人之所以碌碌无为，得过且过，那是因为在他心里没有一个明确的计划，完全不知道工作的目的和意义。如果你只是每天单调重复着一样的工作，而没有思考改变和提升，那么你工作只是收获了经历而非经验。当我们把工作计划列出来，我们就会客观地按计划行事，完成每一步计划的同时，完成自我提升。
比如，对于一个厨师学徒来说，我的计划是一年内完成厨师的理论知识和基础知识的学习，再用一至两年的时间做好打荷这一职位，把理论知识结合到实践中去，再用一至两年的时间做好炒锅，并争取尽快做上主管，在主管的岗位上不但要继续对厨艺进行学习和研究，还要学习厨房管理的相关工作，等你的厨艺和厨房管理都可以冠绝厨房的时候，行政总厨的位置就离你不远了。这个计划一般要花上五至十年，通过这个考验，你就是厨房大佬了！
第二，找一个稳定的、有潜力的发展平台
对于90后厨师来说，找工作时一个好的平台远比工资重要。因为你还年轻，你的家庭目前还不太多依赖你的收入，所以你可毫无顾虑地选择对你职业发展有帮助的职位，即使工资低一点也无所谓。什么是好的平台？可以让你学到更多的专业知识和更先进的管理理念的平台即可。一般大的酒楼，连锁餐厅，这些企业都经过多年的运作，里面大师云集，管理到位，竞争激烈，可让你迅速提升自己。
第三，放低姿态，好高骛远只会让你一事无成
90后厨师，浮躁是其一大弱点。有些人学点皮毛就自以为是，目无尊长，有些人在公司小有成就，就急着要加工资，有些人不想着先提高自己身价，就想着靠关系，找机会跳槽。俗话说，跳槽穷一年，换行穷三年。因为你跳槽了，一切得重新去安排，重新去适应，还有，重新去学习。这样，你原先积累的很多东西都会得重新建立。跳一两次倒无所谓，如果你频繁跳槽，浪费的是青春，到头来却一事无成。所以说，厨师要跳槽，先得把身价提上去，除非有比你目前更高一级的职位，更大的平台，否则不要轻言辞职！
第四，吃得苦中苦，方为人上人
厨师的辛苦，只有做过的人才能体会！灼热的工作环境，堪比雾霾的油烟四面环绕，工作量大，早起晚睡，没有节假日···说多了都是累啊！但是，不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻来。辛苦，更能磨练一个人的心性，让人变得成熟、沉稳和厚重。每天一如既往的劳累，让我们越加的美好生活的向往，因为我们相信，付出总会有回报。回顾历史，哪个有所成就的人不是经过一番艰苦的奋斗呢！所以，厨师们，你今天的辛苦是你明天的成功必经之路！
这14条必须时刻记心里：
1,不要忘记教会你技术的人,无论从道德还是从做人方面来说.要不以后谁还改教你东西?
2,不要忘记给你机会的人,也许他没有教给你什么东西.但没有他,给你的机会.你也不会的以后的发展.
3,要有平常的心态,感恩的心态.这个世界谁也没有义务为别人去做什么.所以我们时刻要感恩.
4患难见真情,在别人最困难的时候记得要帮别人一把.也许对你来说是举手之劳.但别人会记住你.患难的时候才会体现真情.体现一个人的真实本质.平常时候不容易看出.这时候就能够水落石出.
5有一颗善良的心,让别人有什么事情的时候能够最先想起的是你.无论是有困难,还是有好的机会的时候.
6,不要好高鹜远,高不成低不就.最容易害了一个人.能够做一就不去做二.踏踏实实的去做.不要让虚荣心左右你.
7.只要你不放弃机会，机会就不放弃你 .怕的就是自己去放弃.
8,没有朋友，就意味著没有团队 .也就意味着你不会有成功会.在所有的财富中朋友是第一位的.相互合作,相互交流,相互帮助.才能够做大,做强.珍惜身边的朋友和友谊.也许失去了就永远不会回来了.
9,诚信,诚信,还是诚信.小事凭智,大事靠德.诚信是无价的.金钱是买不来诚信的.这是做人最起码的准则.
10.找好人生的方向.也就是找一个好的师傅带你.你再努力,没有好的方向.你的许多努力会成为无用功.说白了就是白做了.白白浪费时间.
11。不要去盲目比较，盲目的比较，只会给自己太多的压力。
12。做别人不去做，做别人不愿意做的事情。成功总是为有准备的人而准备。
13，不是给你多少钱，你就干多少工资的活。而是你干好了工作，不光是为了这份工作，更多的是提升了自己。你有能力了，不会担心没高的工资吗？
14，给自己一个长远的目标，哪怕不能够实现。但你要朝着这个目标去努力。也许你会随着年龄的增长而更改目标。但你还是要努力的分段来实现他。有了目标。你的人生就会有了方向。
