家有钓鱼者 明天要启程 前几回带的都是吐司 这回我也试试做个有内容的餐包 酥皮菠萝有难度 就选了个简单的肉松包 加上燕麦片 这招才从zhoumin.. 那学的 燕麦片和肉松家里都不怎么吃 烤盘太小 装6个都连一块了 还没凉透 有人就干了一个说好吃 要求也太低了 因为我后来尝尝 没有原来吐司那种柔软的感觉 只能说马马虎虎过得去

做了好多呀

师傅 做面包面包机揉面团倒是有所进步 原方250g粉200g酸奶 我只有180g酸奶 揉10分钟好干 自己加水加蛋清能调整到合适的程度了 但就是烘烤还掌握不好 只有参考你菠萝包的方法 洒热水 150度长个后（我这没长多少）转180度烤

150度烤23分钟还没上色 调至180烤2分钟就上色了 然后7分钟就取出来了

面团戳过了 没手膜 但强度居中 怕搅过了 前面已搅40分钟天热发酵又快因此就进一发了

燕麦燕麦…我也在努力消灭，今天做了橄榄油燕麦吐司，打算明天做三明治，带孩子出去玩

厉害啊 瞧我燕麦铺得不怎样 你的怎么那么好看