第一节 炼制紫砂泥的原理与品质要求。作者：吴国祥（重霄柳边月）
前文介绍了紫砂矿料的识别与筛选，选出来的矿料要经过炼制成紫砂泥才能应用制作，炼制紫砂泥就是要解决一对矛盾，两大难题。一方面要尽量提高泥料的品质，品质越高，砂粒就要越干净，颗粒大小就要越均等，但随之而来的是制作难度就越高，成品率就越低，风险越大。另一方面又要尽量提高泥料的可塑性，这是一对矛盾，没有成品率，泥料再怎么好，结果也是害人。所以，泥料的品质能达到什么程度，一要考虑下游的技艺能力，二要考虑市场的承受力，如果没有成品或没人买得起，这个“好”就变成害。
　　一、紫砂泥炼制的核心问题。
宜兴被誉为中国陶都，陶都因为有优质的陶土矿料（甲泥）可以生产出大件日用陶而响誉海内外，至今在全国各地还能见到丁山大缸、花盆的踪迹，陶分粗陶与精陶、历来陶都宜兴以产粗陶为主，紫砂是陶的一个分支，在原料炼制上有很多相近之处，因砂壶泡茶有保质保香功效被古人发现，从而使紫砂一举成名，成为历代人们的泡茶利器。紫砂壶为什么好？是因为紫砂有透气性，透气的介质是什么？是紫砂颗粒。一是紫砂颗粒是透气的介质，二是颗粒呈晶体结构，使紫砂壶能够呈现晶光玉润，温馨含蓄，抚之如玉的美感。内部颗粒的纯度和均匀度就决定了透气的效率与晶润度的发挥，就好比铜能导电，电能从这头传输到那头就是靠的介质铜线，铜越纯导电能力越强，炼铁、炼铜与炼紫砂泥的目的相同，都是为了提高纯度，但方法过程不同。金属炼的越纯，经济价值和使用价值就越高，市场价当然也高，而紫砂泥炼的越纯，在一定环境下经济价值反而会越低，因为使用人的投资成本加风险成本与市场价格就不成正比例。紫砂产品虽然是工艺品，但首先是商品，逃不出经济规律和市场行为的制约。价格永远是市场竞争的如意棒。
古人不懂紫砂的化学结构，只知其物理特性，用自己的感官去感受，累积经验，掌握特性，因泥用异。不同特性的矿料用不同的方法，因紫砂的细微特性是千变万化的，所以，没有一成不变是方法，现实中经常有新手向老师傅讨方，但不明白一个方只能用一次，换个时间、换个料就炼不好了，因为紫砂矿料、矿料混合度、风化程度、都是千变万化的，这就是为什么上千年来，紫砂泥的炼制方法没有书本知识传承。解放前紫砂泥的炼制，基本是以通砂料为主，通砂料是指：用一筛　或未筛过的经碾磨过的矿粉，经扬尘法、或水漂法除尘、除泥后提纯紫砂颗粒。为什么要扬尘、水漂呢？在前文《宜兴紫砂矿料的形成》里介绍过，紫砂是由粘土岩化结晶而成，其一、结晶度不可能是百分之百，其二、岩化进程不可能完全同步，其三、结晶体瓦解到一定程度后，晶体特性也随之消失，结晶聚合体的紫砂颗粒才是透气的介质。说到这，紫砂泥炼制的核心问题就显现出来了，这就是要保证聚合体不被破坏、介质颗粒之间畅通不堵。这样的紫砂泥，才算真正好紫砂泥。掌握其本质，我们就可以因异而变，或以不变应万变。
二、紫砂矿料与紫砂壶内部的结构对比：
我们先来认识矿料，下两图分别是一块底槽清矿料和矿料显微图。


从图中可以看出，虽然原矿的结晶率比较高，但还是有未结晶成晶体颗粒的物质，就象橘子，每个囊之间有隔衣，这晶体之间的隔衣实际还是粘土性质。
下图是矿料风化瓦解的显微图：

紫砂是在地质岩化过程中的一个短暂阶段，看起来象岩石，因内部结晶力低，容易风化，实际是岩土，归在陶土类，形象地说，又叫粉砂岩，就是由粉和砂混合成有岩石特征的陶土，这里的粉和砂都是相对概念，粉在矿料里呈固态，可以呈砂粒状，但遇外力容易溃散，遇水易化，呈瓷性，这个砂是结晶聚合体，大聚合体（或大砂粒）可以瓦解或用人工粉碎成小聚合体（或小砂粒），砂粒也可以碾磨细化成粉，人工碾磨会破坏一部分聚合体，增加细粉量。那么是不是粉砂岩都可以用来做紫砂原料呢？当然不是，结晶率越高，矿料品质则越好。粉的含量越高，矿料品质则越差，差矿料是很难提取纯正的紫砂颗粒的，传统紫砂壶是砂做的壶，而不是粉砂壶，所以，在炼制紫砂泥时要除杂，除粉。我们来看看紫砂厂时代的壶的显微图片，看看紫砂颗粒的纯净度。
下图是九十年代紫砂厂出的集玉壶，现在人对紫砂厂料应该没有异议，但以现在眼光看，没有砂感。

下图是集玉壶表面的显微图片：从这张壶显微图与矿料显微图对比一下可以看出，壶里的砂料要远远超过矿料里砂料的均匀度和纯净度。紫砂厂为什么要这么炼呢？（一）、提纯了透气介质的纯度，以提高泡茶的实际功效，（二）、提高紫砂壶的内涵、品相、玉质度，这要靠传统抿针工艺来体现，抿针是赋于紫砂灵魂的工具，遗憾的是，现在人们追求什么艺术、全手工，却把传统紫砂核心技术、抿针工艺丢弃了。

下面再看看现在人们追求的有砂感的壶：
下两图分别是用调砂泥制作的壶、和此壶表面的显微图片：从下面这张显微图看，泥砂混合，其内部的纯度远远低于矿料的纯度。


（本篇未完待续）
下一节：紫砂矿料的风化、筛选、与紫砂颗粒的提取。敬请期待！！