“ 虎皮卷”是一款来自荷兰的面包，作为世界平均身高数一数二的国家，这款面包的大受欢迎，充分印证了那句话，吃面包，长得高。
本期《美食学院》楼楼把这款，外皮有老虎皮般纹路的面包制作方法交给大家，非常有震撼力哦！希望大家喜欢。
先来看看成品吧：




漂亮的外形，完美的内部组织
更重要的是它外脆内软的酥脆口感，让人不得不爱！
接下来楼楼跟大家墨介绍一下荷兰面包：
荷兰口感酥脆，由于表面涂有一层米粉面糊，
所以在加热的时候会产生裂纹，使得面包外酥内嫩。
荷兰的本国的面包大都借助了大量酵母，做的非常喧软，
这样的面包没有弹性，稍微一捏就会变成一小团，也许有人会对这样的面包摇头，
但是荷兰人就是对它情有独钟。
同时，也是非常符合亚洲口味。
怎么样？ 跟着楼楼一起动手，做起来吧！
（有不懂的地方欢迎楼中提问，楼楼一定知无不言，言无不尽）
***************************************************************************************************************************
美食吧—美食学院定义：【全贴吧最优秀的美食制作团队】
现面向广大吧友纳新 成员需求：10人【3人为甜品制作】 报名条件：以地域，食材，风格为划分，有自己擅长的一项即可报名 （如：川菜，粤菜，蔬菜，海鲜，或者风格为小清新重口味等有自己的特色皆可报名）
报名转帖：http://tieba.baidu.com/p/3824883759