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排骨米饭吧
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板面配方交换排骨米饭或黄焖鸡,有的加Q
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一十一
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我是做板面的,想学习排骨米饭 或者黄焖鸡米饭,有配方的兄弟,我们可以互相交流下
送TA礼物
IP属地:江苏
1楼
2015-10-04 12:20
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一十一
初级粉丝
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额、没有愿意互相交流的嘛
IP属地:江苏
3楼
2015-10-08 10:36
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一十一
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蚝油800
生抽400
海鲜酱100
糖色50
味精5
鸡汁5
老母鸡粉5
老抽100
用120克料,2斤鸡
每次2斤鸡肉加110毫升酱加390毫升水后共500毫升。放高压锅上汽后6分钟。
我想知道你们的酱料是什么样的呢?是买的成品料?还是自己做?自己做的成本与买的成本,哪个高呢?
买的酱料基本是19块钱2斤装。求大神解决
IP属地:江苏
4楼
2015-10-08 11:10
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chengcheng867
人气楷模
12
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没看明白嘛意思
来自
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5楼
2015-10-08 17:45
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一十一
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回复 _夜听丶风雨 :牛肉板面
IP属地:江苏
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6楼
2015-10-14 23:10
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给我一杯赚钱水
初级粉丝
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你这个酱料配方差太多了,哪有那么简单
来自
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7楼
2015-10-23 16:25
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