服用酵素期间，应该保证每天8杯水（2L水）饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。
其次，水温也要注意，用40度以下的水稀释，服用酵素后最好也能喝1-2杯水，有助于吸收。
另外，如果选择饭后使用的话，要注意避免刚吃饱就服用酵素，因为刚吃饱饭体内温度较高，容易影响酵素的活性。