说茶,老生常谈水为茶之母,器为茶之父,古人品茶论道所积累下来的,是我们今辈之幸运。有些事自己不经历过,不知道它的神奇,就说水为茶之母,当拿几种不同的水比试之后才会有切身体会,我就是这样过来的。(图中的水以来自长寿之乡的巴马丽琅最好喝)再说茶之器,茶器多种,独说紫砂,品茶多年,积累的紫砂壶也有几十了,其中打烂了不少,不同的紫砂不同的特色,众玩壶大家早有定论,我们仰慕学习便是。水要讲究,器要讲究,茶当然也要讲究,除此之外还有样也建议众壶友注意下,那就是煮水之器,估计用不锈钢壶烧水的居多,前几年开始流行用铁壶烧水,现在我可以明确的说:这些不是最佳的选择,若想您的茶叶有更高的品味,请用紫砂烧水壶!我的第一个烧水壶是砂宝人的紫茄泥提梁壶,看到他把这壶放在煤气灶上烧水,牛啊,立马入手,砂宝人能烧我也烧,一烧就惊奇无比:原来烧水壶也有讲究,从不锈钢换成紫砂壶,茶叶的品质提高了一个档次,顿感之前浪费了很多好茶!紫砂烧水壶煮水一样的具有发茶助水之功效,事半功倍,简直是功德无量。